Дымка — бюджетный дистиллятор с сухопарником. Производством занимается ПК «Вейн» (г. Киров), а продажа идёт по большей части через интернет-магазин «Русская Дымка». Модель была обновлена в 2019 году и по-прежнему пользуется хорошим спросом среди самогонщиков. Действительно ли этот самогонный аппарат так хорош и почему его до сих пор покупают? Предлагаю обсудить этот вопрос более подробно.
ПК «Вейн» производит ряд других интересных аппаратов, среди которых Вейн 5 и Германия (ссылку на модель от Гайнутдинова, но суть примерно такая же). Это одни из самых популярных и надёжных аппаратов на рынке самогоноварения, причём держат марку они уже далеко не первый год. Не весь модельный ряд остался у этого производителя, но Дымка получилась тоже довольно удачной и продаётся до сих пор.
Содержание
- 1 Стоит ли своих денег аппарат Дымка от Вейна?
- 2 Отзыв от владельца
- 2.1 Главные преимущества дистиллятора
- 2.2 Недостатки бюджетного аппарата
- 3 Видео с перегонкой от Русской Дымки
- 4 Где купить оригинал от производителя?
Стоит ли своих денег аппарат Дымка от Вейна?
Определенно стоит. Цена на него небольшая, но и чего-то сверхъестественного от него ждать не приходится.
Это бюджетная модель, на котором после двойной перегонки можно получить крепкий и сравнительно чистый дистиллят (на колонне он будет чище, но мастерство самогонщика никто не отменял). Этого вполне достаточно для начинающего самогонщика, но через какое-то время однозначно нужно будет переходить на что-нибудь более дорогое, так как прогресс не стоит на месте.
Самогонный аппарат Дымка в сборе.
На начало 2020 года цены получились следующие:
- С кубом на 15 литров — 5 990 руб.
- С кубом на 15 литров — 6 490 руб.
- С кубом на 20 литров — 6 990 руб.
- С кубом на 30 литров — 7 990 руб.
Оптимальным баком можно считать 20-литровый. Вы спокойно его сможете поместить на газовую кухонную плиту, не упираясь в вытяжку.
Объёма 15 литров будет явно не хватать, а 30 литров может быть много. Всё-таки перегнать 20–25 литров браги на таком небольшом дистилляторе весьма затратно по времени.
Разборный сухопарник.
Отзыв от владельца
Главные преимущества дистиллятора
Перечислю те моменты, которые позитивно выделяют Дымку на фоне своих основных конкурентов:
- Реально низкая цена. По сравнению с другими подобными моделями (Бавария 2, Эссен, Славянка Премиум), Дымка действительно стоит на 500–2000 рублей дешевле. Такого бюджетного по деньгам и вменяемого по качеству дистиллятора на рынке я не знаю.
- Разборный сухопарник. Со временем заниматься ароматизацией самогона наскучивает, но первые пару месяцев это будет довольно увлекательно. К тому же можно будет скрывать недостатки продукта за счёт яркого вкуса фруктов, ягод или специй.
- Конусообразная крышка. Пятнадцать литров вы, конечно, не выиграете. Но залить в куб на пару литров браги больше всё-таки будет можно. Это современное решение, которое до сих пор ещё не переняли некоторые производители аппаратов колонного типа. А вот Дымка уже на коне.
- Надёжность производителя. В 2019 году я увидел много ситуаций, когда со стороны продавца не выполнялись гарантийные обязательства. Протёкшие баки, неполная комплектация и тому подобное. В случае с Вейном такой ерунды не будет — они являются одними из главных игроков на рынке и за свою репутацию борются.
В общем, ничего героического. Низкая цена не даёт аппарату разогнаться и получить на выходе что-то действительно качественное.
Но за эти деньги оно и не нужно. Всё и так выглядит вполне неплохо.
Фланцевое соединение.
Недостатки бюджетного аппарата
Ну и, разумеется, минусы у такого дистиллятора тоже есть. Они вполне очевидны, но перечислить их всё равно нужно:
- Отсутствует кран слива барды. Справедливости ради скажу, что этим краном я практически не пользуюсь. Сливать кипяток из аппарата в любом случае неудобно, а когда жидкость остынет, то её можно и вылить через горловину.
- Всего лишь один биметаллический термометр. Привередливые винокуры периодически задают вопросы даже к электронным градусникам, а что уж говорить про «древний» биметаллический аналог? Погрешность большая, реакция медленная, расположение не самое удачное. Свою функцию он выполнять будет, но только с явными отклонениями.
- Вытянутая в высоту форма бака. Гораздо удобнее, когда перегонный куб делают широким и низким. Проблем с вытяжкой практически не возникает и греть ёмкость значительно удобнее. Здесь же не всё так радужно, но терпимо. С большой долей вероятности на вашей кухни Дымка поместится.
- Узкое фланцевое соединение на барашках. Это проблемы с мытьём, заливанием и выливанием браги.
- Нет клампового соединения. Это отсутствие возможности модернизации аппарата. Добавив царгу, можно значительно улучшить качество и увеличить крепость продукта. Но сделать вы этого на Дымке не сможете.
Возможности дистиллятора ограничены тем, что есть.
Крепкий продукт на уровне 70% крепости — это потолок, который вряд ли вам получится пробить (если только не перегонять брагу 3–4 раза).
Пластиковые ручки.
Видео с перегонкой от Русской Дымки
Владислав Кислицын всегда делает довольнокороткие, но очень информативные ролики для своего Youtube канала. Это видео идёт всего лишь 5 минут 30 секунд, но зато в нём успели показать все процессы, важные для будущих покупателей аппарата.
Рекомендую к просмотру тем, кто всерьёз заинтересован в аппарате.
Где купить оригинал от производителя?
Всем своим читателям я всегда рекомендую совершать покупку только на официальном сайте производителя или надёжного дилера. В нашем случае вариантов у вас два:
На сайте Русской Дымки в разделе самогонные аппараты — https://русскаядымка.рф/shop/samogonovarenie/samogonnye-apparaty
На официальном лендинге — https://samogon40.ru
Покупать или не покупать? Решение за вами. Я давно отошёл от дистилляторов с сухопарниками и перешёл на колонну Алкаш Пельмяш. Но вашу ситуацию я не знаю, поэтому определяйтесь сами. При необходимости — задавайте вопросы в комментариях, я вас бесплатно проконсультирую.
Оценка статьи:
Загрузка…
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ САМОГОННОГО АППАРАТА ДЫМКА
Преимущества новой Дымки Премиум
1. Разборный сухопарник
Такая конструкция позволяет винокуру не ограничиваться приготовлением классических напитков. Достаточно добавить в сухопарник ароматические добавки (цедру фруктов, листья или ягоды), чтобы получить на выходе напиток с экзотическими оттенками.
2. Длинный змеевик
Змеевик длиной 120 см обеспечивает эффективное охлаждение спиртовых паров. Благодаря ему вы получите на выходе холодный и чистый самогон.
3. Конусообразная конструкция бака
В новой версии горловина бака стала иметь конусную форму. Это сделано по нескольким причинам: выливать/заливать жидкость проще; промывать внутренние стенки после перегонки легче.
4. Разные литражи баков на собственной базе
В предыдущей версии все литражи аппарата изготавливались на одной основе, менялась только высота куба. Не самые правильные соотношения высоты и ширины могли быть препятствием при перегонке, где нужна высокая точность. Теперь каждый литраж изготавливается отдельно, на собственной базе.
Режимы работы Дымки Премиум
Этот практичный и удобный дистиллятор способен готовить напитки в 4-х режимах:
1. Первая перегонка
Залейте в перегонный куб брагу на ¾ объема, подключите охлаждение к холодильнику и поставьте дистиллятор на нагрев. После перегонки у вас получится спирт-сырец крепостью примерно 40%. В нем присутствует много вредных примесей, потому пить его крайне не рекомендуем. Необходимо произвести вторую перегонку.
2. Вторая перегонка
Заливаем спирт-сырец в куб и перегоняем. При перегонке уже необходимо отбирать вредные головные и хвостовые фракции. Условия отбора просты: 10% объема отбираем в начале (головы) и 15% в конце перегона (хвосты). Оставшаяся часть – «тело». Его можно употреблять.
3. Режим ароматизации
Во время перегонки спирта-сырца добавьте любые инредиенты в сухопарник: сухофрукты, кожуру цитрусовых, медовые соты и другие. Пары дистиллята вберут в себя вкус и аромат ингредиентов.
Так вы можете приготовить напитки со специфическим вкусом и ароматом, так называемые — ароматические самогоны.
4. Режим созревания браги
Бак, выполненный из пищевой медицинской стали AISI 430, прекрасно подходит для созревания любой браги — сахарной, на фруктах, ягодах, варенье. Брага точно не скиснет, в ней не будет посторонних запахов и привкуса.
Залейте брагу в бак через горловину, поставьте устройство с гидрозатвором сверху и заполните гидрозатвор водой. В течение недели брага созреет для дальнейшей перегонки.
Характеристики
- Материал: сталь AISI 304
- Толщина стенок: 1 мм
- Толщина дна: 2 мм
- Вес аппарата: 7 кг
- Высота в сборе: 66 см
- Объем бака: 20 л
- Высота бака: 44,5 см
- Диаметр бака: 25 см
- Ширина горловины: 11 см
- Высота холодильника: 14 см
- Диаметр холодильника: 6 см
- Длина змеевика: 120 см
- Гарантия: 12 месяцев
Комплектация
- Перегонный куб на 20 литров
- Сухопарник и охладитель
- Биметаллический термометр
- Пищевые шланги
- Инструкция на русском языке
Какой самогонный аппарат купить? Сухопарник VS дефлегматор / Самогоноварение для начинающих
Взрыв самогонного аппарата: причины и как избежать. Безопасный самогонный аппарат
Самогонный аппарат Германия
Сухопарник нужен ли он? Аппарат Германия / Самогонные аппараты
Как работает сухопарник! Самогонный аппарат «Козачок»
Индукционная плита для самогонщика
Самогонный аппарат Дымка: перегонка браги
Плюсы: Очень недорогой, качественный, напиток супер, компактный
Минусы: Всегда есть, к чему придраться, но за такую стоимость — нет смысла
Заказали для разгона, в дальнейшем планируется колонна. Удобный, простой в использовании. Качество швов — твёрдая 4. А это очень хорошо! Крепость напитка во втором перегоне после отбора голов — 78!!! Для домашнего использования с сахарной брагой — прекрасный вариант! Однозначно рекомендую!!!
04.04.2023,
Плюсы: Что в «+»:
1. простой доступный аппарат. Если есть некоторый (начальный) опыт в самогоноварении, то пользование этим продуктом не будет сложным.
2. Хороший большой сухопарник, который можно заполнить чем-то «вкусным».
3. Широкое конусное горлышко аппарата Дымка, 20 л. тоже можно занести в «+»
4. Большой холодильник.
Таким образом главный «ПЛЮС» — это простота использования и удобство
Минусы: Но есть и минусы.
1. плохо обработана внутренняя сторона конусной горловины — есть острые заусенцы. При мытье аппарата после покупки получил небольшой, но неприятный порез пальца.
2. хотя в описании узел термометра преподносится как +, но мне, не большому любителю водопроводных соединений, пришлось пару раз разбирать и снова соединять этот узел, так как с первого раза подтекания избежать не удалось.
3. В отзывах об этом уже писали…Это ручки перегонного куба — они не покрыты слоем теплоизоляции, а просто металлические.
Пишу как пользователь данного аппарата в течении трех перегонок с момента покупки.
(до использования Самогонного аппарата Колба, 20 л был опыт в самогоноварении примерно в течении пяти лет)
01.02.2023,
имя скрыто
Плюсы: Купил и опробовал результатом доволен
В целом покупкой доволен
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв)
21.01.2023,
Басистый мА
Плюсы: Отличный аппарат
Минусы: Нету
Я начинающий винокур. Дополняю отзыв, спустя полгода. Сделано 5 перегонок. Все перегонки очень удачные. Обычная сахарная брага.4 кг. сахара, 16 литров воды, 80 грамм сухих дрожжей. Дрожи хмельной эксперт-премиум. Брожение заканчивается на 3-4 день. Серьёзно, я не вру. Очистка бентонитом. После первой перегонки спирта сырца выходит 4 литра 240-540грамм примерно крепостью 43-46 градусов. Разбавляю до 20 градусов объёмом 9 литров. Промежуточная очистка углём и вторая перегонка. Головы отбираю в расчёте 50 мл на 1 кг. сахара(беру чуть больше, с запасом) Хвосты отсекаю на 50 градусов. Выход тела примерно 2 литра крепостью 62-63 градуса. При разбавлении получается примерно 3 литра с плюсом 40 — 42 градуса чистейшего дистиллята. Можно употреблять , не закусывая, можно делать настойки. От которых ни похмелья, ни головной боли. Теперь понял какое г. продают в магазинах, даже под видом элитных напитков. Дальше буду осваивать зерновую и фруктовые браги. Думаю там будет ещё лучше. Главное не торопиться и следить за работой аппарата. Кстати перегоняю на газовой встроенной плите.
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!) хороших вам перегонок) вот попробовать бы вам на аппарате колонного типа перегонку сделать))
15.01.2023,
сергей николаевич
Плюсы: Их надо уметь видеть 
Минусы: Если докопаться, можно найти их где угодно
Заказал, пришел, любуюсь)
Отработал на ура, удобный, прост в использовании, то, чего собственно я и ожидал. В комплекте лента для резьбы и книжечка о самогоноварении. Все супер, доставка и общение с представителями магазина. Большое спасибо!
29.12.2022,
имя скрыто
Плюсы: Простота пользования
Минусы: Нет
Приобрёл первый раз… то что надо, для начинающих!!!
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!)
23.12.2022,
Сергеев А.В
Плюсы: Очень прост в использовании и обслуживании
Минусы: Маловат бак , ещё бы литра 3-4 и был бы вообще без недостатков
Замечательный аппарат. Простой и надёжный. Дистиллят получается качественный, если не торопиться. Сухопарник можно использовать для ароматизации, справляется отлично.
16.11.2022,
имя скрыто
Плюсы: Удобный, с сухопарником, подходит для любой плиты, не малый объём
Минусы: За полгода не обнаружил
20 л куб, использовал на индукционной, обычной плите и даже на дровяной печи, как первый аппарат вполне устраивает, напиток получается не хуже чем на навороченных в 3-4 раза дороже аппаратах
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!)
21.09.2022,
Сурков Александр Валерьевич
Плюсы: Отличный аппарат
Минусы: Нету
Всё отлично.
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!)
19.09.2022,
сергей николаевич
Плюсы: Отличный аппарат.
Минусы: Нету
Всё отлично.
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!)
19.09.2022,
сергей николаевич
Плюсы: Прост в использовани. Не плохой выход сырца.
Минусы: В инструкции написано до 3 литров в час я бы поправил до 2 литров.
Спасибо Колбе. Перед тем как купить смотрел цены в магазинах и интернете. Выша цена адекватна.
Ответ от kolba.ru:
спасибо за отзыв!) при идеальных условиях Дымка может и до 3 выдать
19.09.2022,
Сергей
Плюсы: простой и надёжный
Минусы: пришлось взять наждачку и чуток поработать с внутренней стороной , спасибо за отзывы предупредили
принимайте в свои ряды начинающего, брагу уже поставил жду, когда начну 1 перегон
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!
28.08.2022,
Лисник Олег
Плюсы: Масса
Минусы: Пока их нет.
Купил аппарат в Колбе очень доволен, для новичка то что надо. Смотрел обзоры на него и решил купить.
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв!) Хороших перегонок и чистого самогона вам!
05.08.2022,
Андрющенко Дмитрий
Плюсы: Ооо
Ооооо, это прекрасный аппарат!
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за восторженный отзыв))
27.07.2022,
Авито
Плюсы: Хорошее качество изготовления.
Минусы: Недостатков за время эксплуатации пока не обнаружил.
Добрый день. Самогоноварением никогда не увлекался. Более того, всегда испытывал не приятные ощущения к данному напитку, т.к. не нравился его «аромат» и вкус (видно до этого пробовал не качественные напитки). Данный аппарат, в прошлом году, подарили на день рождения друзья. И до настоящего времени он благополучно лежал на дачном участке в заводской упаковке. И вот настало это время когда я решил его освоить. До этого момента даже не предполагал как ставить брагу. В магазине «колба» в г. Кемерово, продавец Александр, подробно объяснил, что нужно и в какой последовательности делать (огромное спасибо за мастер класс). Действуя по инструкции продавца поставил брагу. Дождавшись созревания провел двойную перегонку. Первую перегонку не дробил. Вторая дробная с отбором «голов» (теперь я знаю что это значит))) «тела» и хвостов. При отборе использовал калькулятор с сайта (очень удобная вещь). В результате получился очень достойный напиток. Запах и вкус самогона практически отсутствует. При перегоне постоянно производил слив с сухопарника.
В заключении: аппарат достойный. очень хорош для новичков. всем рекомендую
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв! Очень рады, что вы нашли новое хобби 
Удачных вам перегонок. Всегда ждём в магазине «Колба»!
20.07.2022,
Крюков Константин Петрович
Плюсы: 1 большой +
Минусы: Их нет. Разве что клапан. И тот врежу сам как гарантия истечет.
Все супер. + выиграл попугая))))
Ответ от kolba.ru:
Спасибо за отзыв! Поздравляем с выигранным попугаем
25.06.2022,
Курочкин Алексей Андреевич
Плюсы: Хороший аппарат
Минусы: Прокладка, барашковые гайки на 6 (очень трудно найти с пластиковой ручкой) перегородка в сухопарнике, потрескались пластиковые накладки на ручках
Использую данный аппарат примерно 2 года, в принципе доволен, но есть но, а именно: накладка на ручках потрескадась, прокладка из резины, хотя в сухопарник поставили силикон, конструкция сухопарника неудобная, перегородка по середине, что весьма затрудняет чистку аппарата (было такое что пошла пена) барашки это ппц, докупил нормальные с пластиковой ручкой, в общем поменял прокладку, барашки, теперьд умаю как убрать перегородку в сухопарнике
10.04.2022,
имя скрыто
Плюсы: Много
Минусы: Нет
Аппарат прост в обращении, продукт получается олтличный! Сборка простая, разберётся новичок без опыта ! Нареканий к аппарату нету!
09.03.2022,
имя скрыто
Плюсы: Для всех видов плит. Легко моется.
Минусы: Нет
Отличный аппарат. То что нужно для настоящего самогонщика.
19.01.2022,
имя скрыто
Плюсы: Аппарат можно переделать в колонну, купив другую крышку с клампом на 1,5 дюйма.
Минусы: Минусов нет.
Купил в г. Павловский Посад по совету продавца, спасибо ему за консультацию и подарок к аппарату. В комплектации все есть, кроме переходника на кран для холодильника, мне его подарили. Советую купить угольную колонну для очистки сэма.Пользуюсь больше года, все хорошо!
25.11.2021,
Лемещенко Сергей Юрьевич
Плюсы: Цена. Объём. Качество. Ёмкость. Простого использования
Минусы: Нет
Очень рады выбору именно этого аппарата, очень удобный, качественный товар и очень функционален.
18.11.2021,
имя скрыто
Плюсы: Разборный сухопарник, биметаллический термометр.
Минусы: Посередине сухопарнтуа сверху рейка, чтобы закреплять крышку барашком, лучше бы сделали на резьбе. Если добавлять при перегонке в него наполнители типа трав или можжевеловых ягод, то потом неудобно мыть. И в новых версиях уже все идут с металлическими ручками, что тоже не очень. Но некритично.
Пользуюсь этим аппаратом около года, это мой первый аппаратик. Сейчас потребности доросли до колонны, но изначально для меня его было достаточно. Качество высочайшее, все отлично сделано. Как раз по размеру под вытяжку на газовую плиту.
12.11.2021,
Нарик
Минусы: Не нашёл.
Купил по совету знакомого, у которого такой же аппарат. Сделал уже 4 перегонки. Он компактный, удобно мыть, лёгкий. Продукт дистилляции выше всяких похвал!!!
27.10.2021,
имя скрыто
Плюсы: Удобный в сборке. Легкий.
Минусы: Пока не нашел, не пользовался.
Пока не пользовался, только купил. Собирается легко.
11.10.2021,
имя скрыто
Плюсы: Сам аппарат
Минусы: Написанные в отзыве
Все хорошо. Аппарат хороший все устроило. Единственный минус — нет крана сливного и сбросника давления. Ну это излечимо — буду мадарнезировать. И перегородка в сухопарнике. Плохо что-то засовывать туда, а так хорошая вещь. Иагазину респект и уважение.
04.10.2021,
имя скрыто
Плюсы: Цена, качество изготовления
Минусы: Нет
Нужно было купить недорогой, но надежный аппарат в подарок коллеге, продавцы м-на Колба посоветовали данную модель! Качество изготовления отличное, очень просто и удобен в использовании и хранении. В целом именинник подарком остался доволен. Теперь пьют всем коллективом.
24.09.2021,
имя скрыто
Плюсы: Качество, цена, комплектность, простота в использовании, легкость в обслуживании
Минусы: Неудобная конструкция сухопарника
Купил такой аппарат по рекомендации знакомых, попробовав у них напиток, был очень удивлен, что это был самогон, настолько легко шел и на утро было прекрасно. Т.к. давно присматривался, больше решил не ждать, взял такой же в «Колбе». Являясь абсолютным профаном в деле самогоноварения, сначала получил исчерпывающую консультацию у продавца в магазине, затем насмотревшись интернета — приступил к процессу. Гнал и с сахарной браги, и с фруктовой, и с варенья. Результатом очень доволен. Очень прост в использовании, прощает многие ошибки начинающих, с сухопарником, легко разбирается, моется, качественный металл, да и вообще очень качественно все сделано, в комплекте есть все что нужно (спиртометр, шланги). Единственное, что мне тут не нравится — это неудобная конструкция сухопарника, в него очень сложно что-либо поместить, и также сложно потом оттуда изъять, можно было просто закручивающуюся крышку сделать сверху, но на фоне всего остального — рука не поднимется за это снижать оценку. Очень рекомендую к покупке как для совсем начинающих, так уже и для матерых самогонщиков.
06.08.2021,
Туов Р Р
Плюсы: Дорабатывается. Прост и прозводителен.
Минусы: Не заметил.
Гонит производительно. Фляга браги за 4-5 часов. 1й перегон с сеткой в царге- 80%( 3л). 2й перегон 90%. 3л. Общее: 8 кг. Сахар — 8 литров 60%
13.07.2021,
Евгений К.
Плюсы: Отличный аппарат
Купил в сентябре 2020 г. До настоящего момента всё полностью устраивает. К покупке советую.
07.07.2021,
Шпаковский Максим Романович
Плюсы: Большая горловина. Сухопарник. Цена.
Минусы: Пока не обнаружил
Приобрел Дымку на 20 л для ознакомления с винокурением. Долго выбирал и наконец решился. Сам являюсь новичком поэтому данный аппарат для меня в самый раз. Сделал чистящую перегонку. Нареканий пока нет.
03.07.2021,
имя скрыто
Плюсы: Все сделано удобно,в комплекте шланги и спиртометр,и еще лента фум
Минусы: немного острые края на крышке,которая прикручивается к баку
Мой первый аппарат,сначала пару дней шерстил сеть какой лучше брать,конечно на что финансов хватает,выбор пал на этот.В нем все устраивает.Были небольшие проблемы,уладили сразу.Залил 15л.браги (1к4) выход — 3л.спирта 50%,и литр хвостов. Первый раз варил 4ч. Потом немного ускорил — вышло за 2.5ч.
15.03.2021,
имя скрыто
Плюсы: аккуратные сварные швы, пластиковые ручки, всё надёжно.
Минусы: не притуплена острая кромка горловины бака. весь изрезался когда промывал
Самогоноварением до этого не занимался, поэтому искал аппарат максимально простой, но удобный. Одним из критериев была лёгкость мытья бака. В купленном аппарате горловина позволяет без затруднений просунуть даже немаленькую руку с губкой и тщательно вымыть внутренности бака. Но подкачало исполнение. Нерадивый слесарь не притупил острые кромки, и я неслабо порезался. Пришлось брать бормашину, и самому исправлять этот косяк. Больше нареканий не возникло. В целом аппаратом доволен.
10.03.2021,
имя скрыто
Плюсы: Простота и надежность
Минусы: Не выявил
Начал заниматься самогоноварением, приобрел данный аппарат, сделал первую выгонку, вроде все отлично. Качеством продукта доволен.
07.02.2021,
Алексей
Плюсы: Качество
Минусы: 1 $ за 76 ₽
Визуально отличное качество! Смотрится солидно. Подумываю переделать его в бражную колонну. Поставил клапан на всякий случай.
01.02.2021,
Без имени
Плюсы: Цена-качество
Минусы: Отсутствуют
Мой первый аппарат! Цена качество на 5 +!Позади три погона, две настойки и вкуснейший напиток на выходе!
26.12.2020,
Без имени
Плюсы: Цена, простота конструкции
Минусы: Не обнаружила
Это мой первый аппарат, поэтому выбирала его долго и тщательно, просматривал отзывы на разных сайтах. В итоге остановилась на Колбе,так как подкупила цена и качество. Рекомендую этот аппарат для новичков. Конечно, прежде чем начать приготовление самогона, обязательно просмотрите видео уроки на сайте Колба, там все подробно показано.
13.12.2020,
Дмитрий
Плюсы: Много
Компактный,быстрый аппарат,качественное железо,все хорошо исправно работает. Доволен приобретением.
10.12.2020,
Олег
Плюсы: Качественное исполнение, оптимальный объем, широкая горловина, экономичный холодильник.
Минусы: Существенных нет
Благодаря широкой горловине и наличию термометра, кроме прямого назначения хорошо подходит для варки домашних колбас. За раз можно сварить до 8 кг ветчины в 80-м калибре или 4-5 кг сосисок.
10.12.2020,
Анна
Плюсы: Все легко и просто
Минусы: прокладка. будьте добры в комплект другую прокладку пускайте
Заменил сразу прокладку ибо родную и варили в содеянном и в кислоте и просто так варили раза 4, толку 0, отдает в воду Дистилированную, решил сделать так, сейчас попробуем как получится. Уверен эта пропускать не будет и вонять.
05.11.2020,
Без имени
Плюсы: Добротно сделан.
Минусы: Были острые края горловины.Надфилем прошёлся по кругу и стало гуд.
Ровные аккуратные сварные швы, сделано все добротно. К Аппарату претензий никаких, одни положительные эмоции.И обязательно хорошо отмыть.Отцу в подарок.Он был очень рад Колбе.
21.09.2020,
Радионов Андрей Сергеевич
Плюсы: Всё работает отлично, выгонял на фруктах нету даже оттенков сивухи, только спирт и фруктовый аромат.
Минусы: Надо сразу проверить все резьбовые соединения и при необходимости подмотать фум лентой из комплекта.
Работает отлично, запаха дома в процессе работы нету. Высота очень удобная на газовой плите с баком 30 литров вмещается идеально, посторонних запахов в готовом продукте нет.
20.09.2020,
Иванова Людмила Петровна
Аппарат просто сказка!Советую для покупки. Долго сомневался и выбирал.С выбором помогли и подсказали в магазине в г.Серпухов.
18.09.2020,
Цыпляев Роман Николаевич
Плюсы: Легкий, простой в использовании
Минусы: Нет
Аппарат реально офигенный. Гнал первый раз, на выходе 78° прост в использовании, для новичка само то!
25.08.2020,
Кусекеев Сергей Владимирович
Плюсы: Большой куб
Минусы: Биметаллический термометр
Приобрёл аппарат в г. Тольятти. Покупкой доволен. Первый аппарат, как новичка меня порадовал. Всё просто и без заморочек. Пробовал в деле- не разочаровал. Рекомендую.
20.07.2020,
Васильева Валентина Владимировна
Плюсы: компактность. качество сборки.
Минусы: один не значительный минус. прокладка черная вонючая. но я вместо нее положил силиконовый шланг, который мне подарили в магазине 30см, правда для других целей.)))))))
долго думал над выбором. выбор был между германией-2 или дымкой. решил сэкономить…. но не скупился. взял дымку. изучил все. я новичок в данном деле, но справился. на канале магазина в инете все подробно рассказано. про сухопарник, про уголь и тд. вот прошло два дня, уже в работе. но сначала я нагнал дистилированной воды на этом же аппарате что бы ею разбавлять спирт. магазин порядочны, скидки постоянно на всякие приколюшки, адекватный консультант. дружба на веки с этим магазином)))))))
19.07.2020,
Евгений
Плюсы: Работает со всеми типами плит, хоть на костре
Минусы: Прокладки уплотнительные все сразу под замену, резина не совместима с такими жидкостями.
Товар стоит своих денег, все отлично, брал дистиллятор, его и получил, цена-качество! Сухопарник малость не удобен для обслуживания, но ко всему привыкаешь. В комплекте идёт фумлента, я сразу посадил все на сантехгель, лента не понадобилась.
09.07.2020,
Юрий Дмитриевич
Плюсы: Цена,качество.
Минусы: Нету
Отличный аппарат за свои деньги. Качество сборки на высоте. Комплектация полная. Собрал,залил бражку и гони.
30.06.2020,
Николай Мукитович
Плюсы: Недорогой аппаратик ….очень аккуратно сделан,есть сухопарник, занимает мало места ,удобен в использовании.
Минусы: нет
Очень долго мечтали купить самогонный аппаратик …Просмотрев очень много видео на канале «Колба», сделали выбор и решили купить — мечта сбылась!!!! Это наш первый аппаратик. Для начинающих — самое то!!! Доставка очень быстрая. Спасибо «Колбе».
17.06.2020,
Без имени
Плюсы: Возможность использовать на индукционной плите
Минусы: Неудобный доступ в сухопарник, у Германии откручивается крышка полностью, здесь же посередине перемычка, сам кран сухопарника капает после слития
Долго выбирал и сомневался, решил начать с азов и классики, остановился на данном аппарате, цена немного ниже конкурентов и возможность использования на индукционной плите победили.
При промывки и первой выгонке дистиллированной воды обнаружился дефект: протечка термометра. Надо отдать должное магазину в Самаре, термометр и прокладки без проблем поменяли, сняли с Германии, в которой был брак куба.
Теперь проблем нет, все работает как надо, существенных минусов не вижу. К покупке рекомендую.
15.06.2020,
Ремизов Евгений Геогриевич
Плюсы: Для начинающих- лучший вариант!
Минусы: Для меня их нет.
После самодельного аппарата, взятого напрокат у знакомых, этот просто супер! Возможно, когда-то он будет устраивать меньше, чем сейчас, но для начинающего всё отлично!
Всё что мне нужно, и с чем я в состоянии справиться в аппарате присутствует!
Понравилась комплектация- шланги, спиртометр в комплекте!
Очень удобный объем, при использовании для браги 19л бутыли из под воды.
Уплотнитель помыл с мылом- теперь вообще не пахнет.
Термометр на баке довольно точный +-0,5 градуса.
11.06.2020,
Фомина Анна
Плюсы: Хорошее отношение цена/качество, наличие сухопарника, возможность апгрейда, отличная консультация перед и после продажи аппарата
Минусы: Течь из крана, термометра (легко лечится), запах резины
Приобрел данный аппарат, исходя из отношения цена/качество. Так как это первый собственный дистиллятор (до этого была дедовский аппарат), перелопатил кучу форумов и отзывов. Остановился на этом аппарате, потому что:
1. Как указано было выше цена/качество
2. Технология аппарата позволяет экспериментировать со мацерацией
3. Перед началом своих первых перегонок, прочёл большее количество справочной информации, размещённой на портале Колба (группа ВК) , поэтому решил довериться продукции именно этой компании
4. Как мне объяснили менеджеры у данного аппарата (я приобретал Самогонный аппарат Колба Премиум, 20 л) есть возможность функционирования как ректификационный самогонный аппарат.
Отдельно хочу отметить менеджеров Колбы, которые провели качественную разъяснительную беседу по поводу конструктива (я сильно волновался по поводу толщины стенок и дна куба) и впоследствии помогали советами по перегонке. Из недостатков отмечу следующие: наличие протечек из крана сухопарника и термометра — лечится легко, так как в комплекте поставки была приложена фум-лента; сложно выводимый запах резины — пришлось прокипятить сначала в соде, потом в лимонной кислоте. Обязательно необходимо прокипятить аппарат путём дистилляции воды. Пока успел на данном аппарате изготовить пшеничную водку. Экспериментирую со вкусами. Достичь желаемой мягкости, пока не получается, но это связано не с аппаратом (много других факторов — чистка самогона, вода используемая и тд.)
17.05.2020,
Кондаков Сергей Николаевич
Плюсы: Аппарат сделан качественно, продукт получается хороший.Легко моестся .
Минусы: При первой перегонки начал протикать кран сивушних масел
Мой первый аппарат. Мне кажется, самое то для начинающих. Пользуюсь полгода и всем очень доволен.
15.04.2020,
Нарольский Сергей Александрович
Плюсы: Все прекрасно работает, даже лучше чем думали, выгон 10л сема.
Минусы: Для нас их точно нет
Все прекрасно работает, даже лучше, чем думали, выгон 10 л сема. Качественные материалы, разборный сухопарник со сливным краном, объем перегонного куба, широкая горловина, гидрозатвор, бонус в виде шланга и спиртометра.
07.04.2020,
Андрей
Плюсы: Отлично сварен, есть сухопарник, выходит хороший продукт, запах отсутствует
Минусы: Нету, и не будет
Просто замечательно, красивый, как для новичков так и для бывалых, сухопарник удобный, швы ровные, рекомендую данный аппарат.
07.04.2020,
Владимир Николаевич Сомов
Плюсы: Стоимость. Простота конструкции.
Минусы: Не выявлено
По рекомендации друга приобрел данную модель. Очень рад приобретению. На данный момент уже 4 двойных перегона на «ура» . Простота конструкции+цена+качество полностью оправдана! Всем рекомендую данную модель. Особенно для начинающих винокуров.
04.04.2020,
Ильиных Федор Иванович
Плюсы: Занимает мало места, легко собирается, разбирается, моется.
Минусы: Нет
Впервые купил такой аппарат. Он меня поразил своей простотой, и своим удобством. Компактный, вместительный, удобный. Благодаря вашему сайту и этому аппарату научился делать качественный, вкусный, полезный напиток.
18.03.2020,
Александр
Плюсы: Цена, качество
Аппарат заказывал после достаточно продолжительного изучения всяких материалов в интернете. Остановился на компании «Колба» по следующим причинам: свой хороший сайт с достаточно подробной информацией обо всех товарах, свой канал на YouTube (думаю в будущем пригодиться как наглядное пособие). Ну и, я считаю, конкурентоспособные цены. В заказ сразу добавил дивертор (сразу скажу, что к крану подошёл), мерный пластиковый цилиндр и пару пачек дрожжей (свежие — дата изготовления 30.01.2020). Об аппарате: выбрал Дымку 20 литров. Посчитал, что с колонным будет намного больше заморочек, к которым я не готов. Ни и цена конечно: доступно и качественно. Гнать ещё не побывал. Помыл, собрал…
15.03.2020,
Болотова Вера Михайловна
Плюсы: Цена, наличие сухопарника, бонус.
Минусы: Тонкий метал куба (на мой взгляд)
Сам дестилятор неплохой, за свои деньги можно сказать отличный. Выбрал только из-за наличия сухопарника. Второй перегон практически без запаха, если все делать более или менее правильно. Полностью соответствует инструкции, приятный бонус, наличие фум-ленты, спиртомера, шлангов. Нагрев производил на варочной панеле (не индукция)
10.03.2020,
Ворончихин Константин Дмитриевич
Плюсы: Цена. Качество сборки.
Минусы: Инструкция по сборке.(хотелось бы по подробнее а не три строчки.)
Приобрел данный аппарат недавно. Ещё не опробывал. Нашёл его в интернет магазине на официальном сайте, забирал лично в магазине. Что касается сборки нареканий нету, все сделано аккуратно и качественно. В комплекте два шланга под воду по 2 м, фикс лента, спиртометр. Продавцы в магазине знающие и разбираются в том, что продают. Ответят на любые вопросы, объяснят подскажут что лучше, вообщем молодцы. Как испробую в деле аппарат напишу.
05.03.2020,
Коровин дмитрий Вячеславович
Плюсы: Цена
Минусы: Нет
Неплохой бюджетный аппарат с сухопарником. Если заморочиться, можно гнать чистый спирт. Хороший большой бак 20 л — это оптимальный выбор для тех, кто хочет получить качество по разумной цене. Уже после первой перегонки простой браги на сахаре и дрожжах получается восхитительный продукт.
07.02.2020,
Березянский Александр Михайлович
Плюсы: Есть сухопарник, удобные ручки в пластике, большая горловина
Решил заказать аппарат с сухопарником, так как у меня старый аппарат без него и малого объёма. Мне всё понравилось в этом аппарате, никаких минусов.
24.01.2020,
Максим
Плюсы: Качество самого аппарата — отличное. Низкая цена.
Минусы: Нет в комплекте переходника под кран для подачи воды (его надо покупать отдельно)
Подарил себе на Новый год данный аппарат. Для меня это первый опыт. По советам друзей взял на 20 литров, т.к. брагу ставлю в 19 л бутыли — получается как раз. Качество аппарата — отличное, сделано все очень качественно.
15.01.2020,
Юрий
Плюсы: Доступная цена аппарата. Простота использования. Хорошее качество аппарата и получаемого продукта.
Минусы: Не выявлено
Хороший аппарат! Сравнить правда не с чем, но меня пока всё устраивает. Сделал уже 4 перегонки и нареканий пока нет.
30.11.2019,
Смолянинов Геннадий Иванович
Плюсы: Отличный вид, хорошая производительность, при хранении не занимает много места, в 20 литров — это оптимальный объем.
Минусы: Нет
Это мой первый опыт самогоноварения. Никогда не думал, что когда-то буду этим заниматься. Увидел в интернете и решил попробовать. Первая партия завершилась успешно. Надо угостить всех друзей и знакомых.
29.11.2019,
Слабый Владимир Викторович
Плюсы: простота в использовании
Минусы: очень острые края горловины, когда мыл его несколько раз резался, можно было бы и обработать на заводе.
не удобно сделаны ручки, после погона не возможно взять его, так как ручки расположены прямо под трубкой, но это решается одеванием перчаток
Аппарат отличный, сделан качественно, для начинающих винокуров самый раз, выгонял уже несколько раз на нём, выход хороший, сухопарник справляется с запахом на ура, сливаю с него примерно раз в 20-30 мин, советую.
25.10.2019,
Фалин Роман Витальевич
Плюсы: Недорогой, качественно сделан, легко моется.
Минусы: Нет
Всем доброго времени суток. Не так давно решил заняться производством домашних алкогольных напитков. Поискал в интернете, почитал отзывы, и в итоге выбор мой пал на аппарат «Колба» 20л. Считаю, что для новичка подойдёт отлично. Трубки, швы, все внушает доверие. Использую несколько месяцев, аппарат как новый. Конечно, он не выдаст вам такой крепости, как аппараты с дефлегматором, но познать азы самогоноварения с ним точно удастся. Я доволен.
01.08.2019,
rhrgDGUr
Плюсы: ЦЕНА , материал , комплектация , конструкция .
Минусы: Не нашел
Долго думал покупать или нет, и все же купил и не капельки не пожалел ! Аппарат отличный , изготовлен просто супер , швы хорошие , конструкция высший пилотаж. Всем советую к покупке!!!
27.06.2019,
rhrgDGUr
Плюсы: Удобен в сборке и использовании, очень симпатичный «товарищ», продукция получается отменная!
Минусы: Не заметила
Уговорила мужа сделать мне такой подарок на день рождения) Муж сам непьющий, слава Богу)))), но будучи человеком практичным и рациональным, идею одобрил! Я долго выбирала аппарат для самогоноварения. Если честно, хотела Германию на 20 л. Но в последний момент передумала, заказала Дымку на 20 л. Аргументы в пользу Колбы у меня лично были такими:
1) зная себя, понимала, что особо экспериментировать с брагами (типа пшеницы, риса, кукурузы) не буду, поэтому аппарат нужен неколонного типа;
2) устройство должно быть простым в сборке и уходе, иначе меня это будет раздражать;
3) объем менее 20 л рассматривать смысла нет, так как приблизительно понятен желаемый выход продукта — минимум три литра 40-градусного дистиллята.
Все это у Колбы есть.
С середины апреля, как аппарат появился в доме, он не простаивает! Оказывается, это очень увлекательно — экспериментировать с вариантами сахарной браги)))), делать настойки и наливки. Теперь отпал вопрос, что передавать в качестве гостинца родственникам и друзьям)))
Одним словом, ни один подарок на день рождения ещё не был столь востребован))))
Ну и главный плюс — я точно знаю, чем угощаю людей во время застолья, к тому же это очень значительная экономия семейного бюджета.
Спасибо большое каналу «Колба» за множество полезных видео! И великая благодарность магазину за грамотный и профессиональный сервис! Молодцы! Приятно сотрудничать!!!
19.06.2019,
rhrgDGUr
Плюсы: цена,качество сборки,вид более дорогого аппарата,простота в использовании и комплектация
Минусы: барашки.маленькие,при затягивании режут пальцы,заменил на пластиковые
Мой первый аппарат и первый опыт в сам.варении-результат превзошел все ожидания.стал врагом №1 у тестя(он гонит очень давно на самодельном аппарате)и мой после второй перегонки получился на много лучше без запаха самогона вообще, с ароматом джина(добавлял в сухопарник зерна…)и без последствий утром после выпитого.теперь все родные требуют мой продукт.думаю теперь прикупить бак побольше и поглядываю все таки на вейн 5про.минусы-неудобные барашки.решается легко заменой…
20.04.2019,
rhrgDGUr
Плюсы: наличия сухопарника, обьём бака из нержавейки
Минусы: нет
Это мой первый аппарат .Выбирала из расчёта доступной ценны, оптимальной для меня обьёма бака, наличия сухопарника .Данный аппарат устроил меня по всем параметрам.После первого применения проблем не обнаружено.
11.04.2019,
rhrgDGUr
Плюсы: Толщина металла, качество сварки, широкая горловина.
Минусы: Некомплект, термометр и пароотводящую трубку нада переместить, несоосность отверстий и шпилек
Аппарат пришёл вовремя, DPD работают хорошо. К сожалению день получения у меня получился очень загруженный и я не совсем внимательно проверил аппарат. Комплектация- не оказалось краника слива, фланец с гидрозатвором тоже отсутствует и такая мелочь- руководство пользователя от «Колба Премиум».
После небольшого опыта использования аппарата отмечу недостатки- термометр лучше расположить под ручкой и шпильки на кубе расположить так, чтобы пароотводная трубка выходила между ручками для переноса аппарата- так будет удобней переносить аппарат в сборе и к сливному кранику облегчит доступ. Как не крутил я фланец — сливной краник или рядом с ручкой или вовсе над термометром, а при высокой температуре это совсем нехорошо — можно обжечься. Ещё один недостаток — соосность шпилек на кубе и отверстий на фланце . Фланец на шпильки садится с трудом- так можно и резьбу попортить, наверное придётся рассверливать отверстия на фланце.
Теперь о плюсах. Толстая сталь на стенках и особенно на дне- аппарат не коробит. Сварные швы на отлично, нет ни зазубрин ни протечек. Широкая горловина- ооогромный плюс, помыть изнутри очень просто и без опасения ободрать руки -кромка хорошо обработана. Наличие разборного сухопарника с краником упрощает процесс дистилляции и повышает качество продукта на выходе. Этот аппарат рассчитан на долгие годы эксплуатации.
19.08.2018,
Корниевец Игорь
Плюсы: Качество, быстрая доставка
Минусы: Нет
Товар пришёл вовремя, рекомендую данный сайт, обслуживание на высшем уровне, качеством довольны, спасибо грамотным консультантам за доходчивое объяснение, буду заказывать ещё!
23.03.2018,
Пузинков Андрей ЮРЬЕВИЧ
Плюсы: Рабочий аппарат
Минусы: Для начала
Это был первый мой аппарат, сейчас уже на других работаю, довольно неплохой, неприхотливый, не требует никаких настроек, если не гнаться за количеством можно делать хороший продукт, у меня на втором погоне головы шли 85% тело начинал отбирать 80%…
06.03.2018,
Колесников АлександрНиколаевич
Плюсы: компактность,удобство.
Хороший аппарат,неприхотлив в обслуживании,легко моется,удобный бак.Использовал пока что несколько раз,впечатления самые позитивные.Честно говоря не ожидал, так как до этого самоделками пользовался.Как говорится, небо и земля.Молодцы, хорошее дело делаете.
24.12.2017,
Зуев Игорь Геннадьевич
Плюсы: качества швов, металла
Классический аппарат хорошего качества, с удобными размерами (под вытяжку). Для начинающих самое то, просто и функциональный.
16.11.2017,
Королев Денис Сергеевич
Плюсы: сплошной позитив
Минусы: нет
Заказал самогонный аппарат Крестьянка 2.0 на 20 литров, доставили быстро , комплектация соответствует, качество отличное, работает без проблем, рекомендую воспользоваться товарами интернет-магазина «Колба »
10.10.2017,
Бобырев Дмитрий Анатольевич
Плюсы: цена, простота, качество конечного продукта
Минусы: не очень удобен
Свершилось, аппарат пришёл и сделаны первые два прогона. Впечатления от аппарата, даже теряюсь, дело в том, что хотел Германию или Вейн, но потом пожлобился и приобрёл этот, с одной стороны аппарат откровенно бюджетный, как говорится доведён зубилом и рашпилем, но свою функцию выполняет на отлично, получил, собрал, залил, подключил и всё, получи качественный продукт, так что ещё надо. Говорить о минусах (даже не минусах, их в принципе нет, так, некоторые неудобства) не буду, так как если их исправить, то получите «Германию». Так что решайте сами или премиальный аппарат где всё учтено +возможность подсоединения колонны Вейн, или этот бюджетный, чуть менее удобный, но с одинаковым результатом, зато на ощутимую разницу в цене можно купить дополнительные аксессуары, например: попугая и угольную колонну. Совет, при первой сборке, устанавливая кран слива в сухопарник, до нагрева убедитесь, что в процессе Вам будет удобно его открывать, а то у меня он изначально оказался между горячим сухопарником и горячим баком +сам кран горячий, открывать было весьма не комильфо, а мог бы оказаться ещё дальше и тогда бы вообще не подлез. Выгонка происходила на индукционке galaxy, занимает чуть менее 4х часов: 17л. браги на 4х. кг. сахара, голов 200мл., тело 3.5 л. 58°, а с хвостом не заморачивался, как только пошло менее 40° прекратил отбор. Резюмируя: аппарат достойный, простой и добротный, в использовании вполне удобен, в общем если хотите сэкономить берите не задумываясь, но помните – это бюджетный аппарат, так что, если финансы позволяют, то тогда конечно Германия или Вейн.
21.09.2017,
солоха антон владиимирович
Плюсы: Компактный, симпатичный. Не стыдно показывать друзьям.
Минусы: Желательно на перегонном кубе установка сливного крана.
Заказал аппарат, отправили-доставили быстро. После получения товара на почте и распаковки его дома, был приятно обрадован как весь товар, что я заказал, был аккуратно и хорошо упакован. Ничего не разбилось, не помялось. Собирается, моется, контролируется процесс перегонки легко. Продукт на выходе без запаха. Я был очень удивлён и обрадован. Продукт получается качественный, без специфического запаха к которому я привык. После употребления продукта побочные эффекты похмелья отсутствуют. Я и мои знакомые, употреблявшие продукт, довольны качеством.
25.05.2017,
завьялов сергей петрович
Плюсы: широкая горловина, все в комплекте для того чтобы начать.
Минусы: разве что не хватает краника для слива барды, но это мелочь.
Самогонный аппарат «Крестьянка 2.0» очень понравился. Доставили в Ярославль быстро, транспортной компанией, при этом была возможность сначала его осмотреть, все ли нормально, а потом уже оплатить и получить. Самогон получается качественный, особенно радует сухопарник, можно заложить в него нужные ингредиенты и на выходе уже самогон с нужным вкусом и запахом.
15.04.2017,
Самофалова
Плюсы: Одни плюсы
Минусы: Отсутствуют
Заказал самогонный аппарат Крестьянка 2.0 на 20 литров, доставили быстро , комплектация соответствует, качество отличное, работает без проблем, рекомендую воспользоваться товарами интернет-магазина «Колба » у них все по ЧЕСТНОМУ!
24.11.2016,
Ларина Светлана Александровна
Плюсы: Качественные материалы, разборный сухопарник со сливным краном, объем перегонного куба, широкая горловина, гидрозатвор, бонус в виде шланга и спиртометра.
Минусы: мелочи, которые не влияют на получение качественного продукта
Являюсь новичком в самогоноварении. На момент приобретения аппарата полгода назад не было никакого опыта. Тем не менее, к выбору подошел тщательно, изучив форумы. Ознакомился с другими моделями. Выбрал данный аппарат и не пожалел. Конечно, не сразу пришел опыт. Совершал ошибки, неправильно ставил брагу, неправильно перегонял, после анализировал, собирал информацию в Интернете. Спустя несколько месяцев, методом проб и ошибок добился желаемого качества и сократил затраты денег и времени. Аппарат дооснастил угольной колонной, на выходе самогон получается мягкий и кристально чистый. Угольную колонну подсоединяю после отбора голов и опустошения сухопарника. Первый литр самогона получается около 73 градусов, второй литр – 60 градусов, третий -50, затем градус резко падает, я прекращаю отбирать. На 18 литров браги я использую 4 кг сахара. Перед перегоном брагу осветляю бентонитом. Второй перегон не делаю, так как самогон без резкого запаха, мягкий, отсутствует похмелье. Так же приобрел водяной насос, теперь аппарат независим от водопровода. Из плюсов хочу отметить, прежде всего, продуманность аппарата, некую универсальность – это и широкая горловина, наличие разборного сухопарника, наличие гидрозатвора, толстые стенки из нержавеющей стали, большой перегонный куб на 20 литров, относительная компактность. Все сделано надежно и крепко, ничего не отвалилось и сомневаюсь, что отвалится. Наличие термометра позволяет контролировать такие процессы как брожение, при использовании перегонного куба в качестве емкости для брожения, при нагреве браги перед осветлением, контролировать процесс перегонки. Конечно же, есть и минусы, это шероховатости, вмятинки, царапины, местами зазубрины. Эти минусы никак не мешают получить качественный самогон, лично мое мнение, что этому аппарату не место в музее, а место на кухне и его задача не красоваться, а работать. К минусам отнесу отсутствие подробной инструкции, всю информацию пришлось искать в сети. В комплектации не лишними были бы 2 хомута и лента фум, при первом использовании нужно выкрутить термометр и кран с сухопарника, для герметизации лентой фум. Не помешало бы присутствие сливного крана на перегонном кубе. Аппарат использую в городской квартире, на стеклокерамической плите. Запах при перегоне отсутствует, плита не портится. Аппарат легко моется. За полгода окупился полностью несколькими застольями. Впереди Новогодние праздники, готовлюсь заранее. Делаю различные настойки на пряностях, на ягодах, ну и в чистом виде откладываю до праздников. Родственники, друзья, а главное сам довольны качеством получаемого продукта. Все отмечают отсутствия похмелья на следующий день после застолья. «Опытные» деревенские самогонщики просят поделиться секретом, а секрета два, первый это конструкция аппарата, а второй это соблюдение технологий.
03.11.2016,
голофеев андрей николаевич
Очень хороший аппарат.Надеюсь долго послужит.
Очень быстрая доставка
05.09.2016,
Батурин Александр
Плюсы: все хорошо
Решил купить вторую версию самогонного аппарата Крестьянка. Посылку доставили быстро, товар при курьере посмотрел. Два раза перегонял — это мой первый опыт. Скоро виноград пойдет, буду чачу делать.
24.06.2016,
Плаксин Артём
Плюсы: большая горловина, толстая сталь на емкости, полный комплект, включая рецепты
Минусы: в комплект надо включать переходник для смесителя
Сделан очень добротно, качественная сталь , по конструкции аналогичен Германским, только емкость намного больше , в 2 раза, и можно легко в ней ставить брагу, удобная широкая горловина.
14.04.2016,
Маркин Роман
Плюсы: Все таки резинотехнические изделия при тщательной промывке и пропарке в последующем применении не пахнут и в сэм не отдают ничего.
Минусы: Аппарат в местах спайки болтов и сами болты, в одном месте не зачистили, видимо специалист по спайке был не в духе (((
Приобретая данный аппарат ориентировался на предыдущую модель, которая верой и правдой служит моему брату. Конструктивно версия 2.0 мне больше нравится. Самое главное не нарушен баланс варения от прошлой модели. Нарабатываю опыт.
31.03.2016,
Гераськин Андрей Викторович
Инструкция по использованию самогонного аппарата
1. Подготовка дистиллятора к первому использованию
-
- Перед первым использованием необходимо промыть перегонный куб аппарата теплой водой с добавлением средства для мытья посуды, чтобы удалить остатки полировочной пасты, которая могла попасть в бак в процессе производства. Не рекомендуется промывать куб и дистиллятор кислотами и щелочами.
- В случае, если ваш аппарат укомплектован насадкой (наполнителем колонны), эту насадку следует изъять и прокипятить 1 час в растворе воды и соды.
- Заполнить куб водой и произвести дистилляцию. Это делается для очистки внутренних поверхностей труб от пыли. Процесс можно прекратить после получения 0.5 – 1л дистиллята или при выходе стабильно чистой воды.
Все! Ваш аппарат готов к работе!
2. Сборка и использование
-
- Залейте брагу (сусло) в перегонный куб в количестве до 80-85% от объема полной вместимости.
- Установите на куб дистиллятор вашей модели.
- Соедините шлангом водопроводный кран с аппаратом через штуцер подачи холодной воды. К штуцеру отвода воды также подключите шланг и опустите его в раковину. Обратите внимание, на аппаратах любого образца штуцер входа холодной воды находится около носика выхода дистиллята. Таким образом конденсатор (холодильник) обеспечивает лучшее охлаждение выходного продукта, т.к. температура в этой части дистиллятора всегда будет ниже. Если аппарат имеет два холодильника (холодильник и дефлегматор), то подключение воды происходит через тройник и игольчатый кран, которые необходимы для правильной регулировки подачи воды в один и второй охладитель.
- Установите приемную емкость под носик выхода дистиллята. Для удобства на носик также можно надеть силиконовый шланг. Включите нагрев.
- При достижении температуры в 60 градусов откройте водопроводный кран для подачи воды в охладитель, который в течение всего процесса дистилляции должен оставаться холодным. Напор воды необходимо отрегулировать таким образом, чтобы дистиллят выходил умеренно прохладным (не теплее 30 градусов).
3. Общепризнанная (но не обязательная) технология работы на дистилляторе
Дистилляты можно получать двумя способами: путем однократной дробной перегонки сразу из браги и путем двойной перегонки. Совершая одну перегонку, мы получаем продукт более низкого качества.
Поэтому, разберем подробно получение путем двойной перегонки:
В 1-ю дистилляцию из браги выделяют все спирты: питьевые и технические. Перегонка производится на максимальной мощности без разделения фракция по температуре кипения до тех пор, пока весь спирт не будет отобран. После первой перегонки вы получили спиртовой полупродукт, именуемый спирт-сырец.
Во вторую перегонку спирт-сырец, полученный ранее, разбавляется чистой водой до крепости от 20 до 30% спирта и заливается в куб для дробной дистилляции. Условно продукт дистилляции делится на 3 части: «голова», «тело», «хвосты»:
- Голова – наиболее легкокипящие технические спирты по типу ацетона
- Тело – этиловый спирт, принятый к употреблению человеком
- Хвосты – тяжелокипящие спирты и сивушные масла
«Головы» и «хвосты» в процессе перегонки необходимо отсечь, оставив только «тело».
Легкокипящие спирты отбираются в количестве 10-15% от общего объема спирта в бражном продукте. С 1кг сахара отбирают около 25-50мл «голов». Если вы не знаете точное количество сахара добавленного в бражку, то можно высчитать ориентировочное количество голов по формуле абсолютного спирта перед второй перегонкой.
Пример работы
Скорость отбора «голов» должна быть предельно низкой – 1-2 капли в секунду. Головы начинают идти при температуре 67-75 градусов.
После отсечения «голов» начинается отбор «тела». Мощность нагрева и скорость отбора увеличиваются. Однако следует понимать, что чем медленнее идет процесс, тем чище выходит продукт. Но эти зависимости не линейны. Здесь каждый винокур решает для себя, какой режим работы ему больше по душе.
Как определить, когда закончится тело?
- Если у вас аппарат колонного типа, то следует придерживаться температуры не выше 83-84 градусов для получения качественного продукта. В определенный момент времени дистиллят просто перестает течь, т.к. будут отобраны все спирты с температурой кипения до этого значения.
- Если у вас аппарат с сухопарником, то обычно перегонку тела останавливают в тот момент, когда крепость дистиллята «в струе» опускается до 40% и термометр показывает значение 94-96 градусов.
Далее также можно отобрать «хвосты» на максимальной скорости для последующей перегонки с новой порцией браги.
Полученный продукт разбавьте до употребляемой вами крепости чистой дистиллированной водой и дайте ему отдохнуть 2-3 дня в стекле.
4. Меры безопасности
-
- Убедитесь, что место, где будет проходить процесс дистилляции, хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек и прочих внештатных ситуаций.
- Проверьте исправность системы охлаждения до начала работы на аппарате.
- Не заливайте густые браги в неподготовленный для этого самогонный аппарат, т.к. возможны пригорание браги и засорение проходных труб.
- Будьте внимательны при сливе браги сразу после завершения процесса дистилляции во избежание ожогов и головокружения. Брага имеет крайне неприятный запах.
5. Обслуживание дистиллятора
-
- Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок.
- Для очистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за изделиями из нержавеющего металла.
- Убедитесь, что аппарат очищен должным образом, прежде чем убрать его на хранение.
Как разбавить самогон
В зависимости от вашего самогонного оборудования, вы можете получить дистиллят крепостью от 50 до 96 градусов. Для приготовления настоек часто требуется разбавить самогон водой до необходимой крепости.
Чтобы было проще отмерять количество воды и самогона, необходимо обзавестись набором мерных цилиндров и стаканов. При разбавлении использовать только чистую холодную воду. Обязательно вливать самогон в воду, а не на оборот – иначе, пойдет помутнение напитка (реакция опалесценции). После разбавления необходимо дать отдохнуть самогону 2-3 дня для нормализации вкуса и аромата.
Самая авторитетная таблица разведения самогона носит фамилию Фертмана. Она показывает, сколько нужно взять воды для превращения одной крепости в другую. Обязательное условие – температура обоих растворов должна быть одинаковая 20 градусов, иначе, у вас будут погрешности в измерении, которые приведут к другой крепости в готовом напитке.
Полезные аксессуары для самогонщика
Ниже представлен список основного вспомогательного оборудования, которое упростит работу при производстве браги, ее перегонки, дальнейшей очистки и т.д.
Бродильная ёмкость для браги
Её выбирают по объёму перегонного куба. Если она больше, брагу нужно будет перегонять в несколько этапов, что не очень удобно. Бродильные ёмкости изготавливают из пластика, нержавеющей стали, стекла. Для контроля процесса брожения на емкость устанавливается гидрозатвор и термометр. Также, для удобного слива браги в перегонный куб, на емкость устанавливается сливной кран. Он помогает предотвратить унос дрожжевого осадка в бак и, тем самым, испортить вкус готового продукта.
Автоматический сифон для перелива
Чтобы предотвратить наличие в готовом напитке дрожжевой тон, бражку перед перегонкой нужно аккуратно слить с осадка. Осветлить брагу поможет бентонит – природная глина. А снять брагу с осадка и перелить ее в перегонный куб вам поможет электрический сифон. Его можно использовать также для перекачки из емкости в емкость других напитков: пива, сидра, вина.
Дивертор (переходник на кран)
Он нужен для связи водопроводного крана с шлангом, по которому в самогонный аппарат поступает охлаждающая вода. Имеет переключатель и специальный переходник, благодаря которому, он подходит на любой тип кранов. Обратите внимание, что для подачи воды в самогонный аппарат нужно использовать шланги ПВХ или ПУ.
Набор спиртометров и цилиндр
Спиртометр – это прибор, предназначенный для точного измерения объемной доли этилового спирта, содержащейся в разных водных растворах. При получении показаний опустите прибор в цилиндр не менее 100мл. Для получения более точных показаний измерения проводят при 20°С.
Для измерения крепости браги спиртометр не подходит! Вам необходимо приобрести ареометр для сахара – прибор, предназначенный для измерения сахара в любом растворе и жидкости, будь то пиво, вино или брага. Определяя остаточное количество сахара в продукте можно установить момент прекращения брожения и предотвратить скисание браги.
Попугай для измерения крепости
«Попугай» – незаменимая вещь для самогонщика, позволяющая в режиме «онлайн», при помощи спиртометра, контролировать процесс перегонки и вовремя отсекать «головы» и «хвосты». Спиртомер опускается в основной цилиндр данного устройства для замера спиртуозности получаемого продукта. Подходят для любого типа аппарата.
Угольная колонна
Колонна используется для удаления из дистиллята сивушных масел путем его прохождения через слой активированного угля. Колонна работает в режиме «онлайн», прямо в процессе перегонки. Удобно засыпать уголь через съемную крышку, также устанавливать колонну на приемную емкость (банку). Для лучшего процесса фильтрации необходимо приобрести дополнительно фильтровальную бумагу.