Кофемашина gaggia platinum event инструкция эксплуатации

Bedienungsanleitung

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und die Sicherheitsvorschriften vor Verwendung

des Gerätes aufmerksam durch.

Manuale uso e manutenzione

Prima di utilizzare la macchina consultare le presenti istruzioni.

Leggere attentamente le norme di sicurezza

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INHALTSVERZEICHNIS — INDICE

TECHNISCHE DATEN ………………………………………………………………………………………….3

WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN ……………………………………………………………….4

GERÄT……………………………………………………………………………………………………………….8

ZUBEHÖR ………………………………………………………………………………………………………..…………………………..8

ANSCHLUSS ……………………………………………………………………………………………………… 9

EINSCHALTEN DER MASCHINE …………………………………………………………………………………………………….9

FILTER “AQUA PRIMA” (OPTIONAL) ……………………………………………………………………………………………..11

BEDIENFELD ……………………………………………………………………………………………………12

EINSTELLUNGEN …………………………………………………………………………………………….. 14

KAFFESTYRKE …………………………………………………………………………………………………….…………………….14

HÖHENEINSTELLUNG DER ABTROPFSCHALE …………………………………………………………………………….14

MAHLWERKEINSTELLUNGEN ……………………………………………………………………………………………………..15

MENGE DES KAFFEES IN DER TASSE …………………………………………………………………………………………15

AUSGABE KAFFEE UND HEISSWASSER …………………………………………………………..16

AUSGABE KAFFEE ………………………………………………………………………………………………….………………….16

AUSGABE VON HEISSEM WASSER ……………………………………………………………………………………………..17

CAPPUCCINO ………………………………………………………………………………………………….. 18

ENTKALKUNG ………………………………………………………………………………………………….21

REINIGUNG UND WARTUNG ……………………………………………………………………………. 24

WARTUNG IM NORMALBETRIEB …………………………………………………………………………………………………24

REINIGUNG DER MASCHINE……………………………………………………………………………………………………….25

REINIGUNG BRÜHGRUPPE …………………………………………………………………………………………………………26

PROBLEME — URSACHEN — ABHILFEN ……………………………………………………………….28

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN …………………………………………………………………………30

DA TI TECNICI ……………………………………………………………………………………………………..3

PRECAUZIONI IMPORTANTI ……………………………………………………………………………….5

APP ARECCHIO …………………………………………………………………………………………………..8

ACCESSORI …………………………………………………………………………………………………………………………………8

INST ALLAZIONE …………………………………………………………………………………………………9

AVVIO DELLA MACCHINA ………………………………………………………………………………………………………………9

FILTRO “AQUA PRIMA” (OPZIONALE) …………………………………………………………………………………………..11

PANNELLO COMANDI ……………………………………………………………………………………….12

REGOLAZIONI ………………………………………………………………………………………………….14

CORPOSITÀ CAFFÈ ……………………………………………………………………………………………………………………14

REGOLAZIONE DELL’ALTEZZA DELLA VASCA ROCCOGLIGOCCE …………………………………………………14

REGOLAZIONE MACINACAFFÈ ……………………………………………………………………………………………………15

LUNGHEZZA DEL CAFFÈ IN TAZZA ………………………………………………………………………………………………15

EROGAZIONE CAFFÈ E ACQUA CALDA ……………………………………………………………..16

EROGAZIONE CAFFÈ ………………………………………………………………………………………………………………….16

EROGAZIONE DI ACQUA CALDA ………………………………………………………………………………………………….17

CAPPUCCINO …………………………………………………………………………………………………..18

DECALCIFICAZIONE …………………………………………………………………………………………21

PULIZIA E MANUTENZIONE ………………………………………………………………………………24

MANUTENZIONE DURANTE IL FUNZIONAMENTO ………………………………………………………………………..24

PULIZIA MACCHINA …………………………………………………………………………………………………………………….25

PULIZIA GRUPPO EROGATORE …………………………………………………………………………………………………..26

RISOLUZIONE PROBLEMI …………………………………………………………………………………29

NORME DI SICUREZZA ……………………………………………………………………………………..31

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TECHNISCHE DATEN — DATI TECNICI

TECHNISCHE DATEN

• Nenannung Siehe Typenschild auf dem Gerät

• Nennleistung Siehe Typenschild auf dem Gerät

• Stromversorgung Siehe Typenschild auf dem Gerät

• Gehäusematerial ABS — Thermoplastisches Material + rostfreier Edelstahl AISI

• Abmessungen (L x H x T) (mm) 320 x 370 x 415

• Gewicht (kg) 9,5

• Kabellänge (mm) 1200

• Bedienfeld Frontal

• Wassertank (l) 1,7 — herausnehmbar

• Pumpendruck (bar) 15

• Durchlauferhitzer Rostfreier Edelstahl

• Füllkapazität Kaffeebehälter (g) 250 Kaffeebohnen

• Menge gemahlener Kaffee 8,5 g

• Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter 14

• Sicherheitsvorrichtungen Sicherheitsventil – doppelter Sicherheitsthermostat.

Änderungen der Konstruktion und Ausführung sind aufgrund von technologischen Weiterentwicklungen

vorbehalten. Die Vorrichtung entspricht der europäischen Richtlinie 89/336/EWG (Gesetzesverordnung 476 vom

04.12.92) hinsichtlich der Funkentstörung.

DATI TECNICI

• Tensione nominale Vedere targhetta posta sull’apparecchio

• Potenza nominale Vedere targhetta posta sull’apparecchio

• Alimentazione Vedere targhetta posta sull’apparecchio

• Materiale corpo ABS — Termoplastico + Inox AISI

• Dimensioni (l x a x p) (mm) 320 x 370 x 415

• Peso (Kg) 9,5

• Lunghezza cavo (mm) 1200

• Pannello comandi Frontale

• Serbatoio acqua (lt.) 1,7 — Estraibile

• Pressione pompa (bar) 15

• Caldaia Acciaio Inox

• Capacità contenitore caffè (gr) 250 di caffè in grani

• Quantità caffè macinato 8,5 g

• Capacità cassetto raccogli fondi 14

• Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia — doppio termostato di

sicurezza.

Con riserva di modifi che di costruzione ed esecuzione dovute al progresso tecnologico. Macchina conforme

alla Direttiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del 04/12/92), relativa all’eliminazione dei disturbi

radiotelevisivi.

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WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN

Bei der Verwendung von Elektrogeräten ist es verbindlich, sich an einige Vorsichtsmassnahmen zu

halten, um die Gefahr von Brand, elektrischen Schlägen und Unfällen zu vermeiden.

• Alle in diesem oder jedem anderen in der Verpackung enthaltenen Heft angegebenen Anweisungen und

Informationen aufmerksam durchlesen, bevor die Espressomaschine eingeschaltet oder benutzt wird.

• Keine heißen Flächen berühren.

• Netzkabel, Stecker oder das Maschinengehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeit tauchen, um Brand,

elektrische Schläge und Unfälle zu vermeiden.

• Im Beisein von Kindern den Kaffeevollautomaten mit besonderer Vorsicht handhaben.

• Den Stecker aus der Steckdose ziehen, sobald die Maschine nicht mehr benutzt oder gereinigt wird. Bevor

Teile entnommen oder eingesetzt werden sowie vor der Reinigung die Maschine abkühlen lassen.

• Keine kaputten oder defekten Geräte oder Geräte mit beschädigtem Netzkabel oder -stecker verwenden. Das

schadhafte Gerät beim nächsten Händler oder Kundendienst prüfen, reparieren oder neu einstellen lassen.

• Die Verwendung nicht vom Hersteller empfohlenen Zubehörs kann Brand, elektrische Schläge und Unfälle

verursachen.

• Der Kaffeevollautomat nicht im Freien verwenden.

• Das Kabel darf nicht vom Tisch herunterhängen oder heiße Flächen berühren.

• Den Kaffeevollautomaten nicht in der Nähe von heißen Küchenherden oder Backöfen verwenden.

• Bevor der Netzstecker gezogen wird, muß das Gerät ausgeschaltet sein.

• Die Maschine nur im Haushalt verwenden.

• Bei Verwendung von heißem Dampf mit äußerster Vorsicht verfahren.

HINWEIS

Dieser Kaffeevollautomat wurde ausschließlich für den Haushalt entwickelt. Sämtliche Eingriffe, mit

Ausnahme der Reinigung oder normalen Wartung dürfen ausschließlich durch den autorisierten Gaggia

Kundendienst vorgenommen werden. Das Gerät nicht ins Wasser tauchen. Reparaturen dürfen nur

durch Fachpersonal des autorisierten Kundendienstes erfolgen.

• Sicherstellen, dass die auf dem Typenschild des Geräts angegebene Spannung mit der Ihres

Netzanschlusses übereinstimmt.

• Nie lauwarmes oder heißes Wasser in den Wasserbehälter füllen. Ausschließlich kaltes Wasser verwenden.

• Während des Betriebs nie die heißen Teile der Maschine berühren.

• Keine Schleif- oder Scheuermittel zum Reinigen verwenden. Es genügt ein weiches Tuch mit Wasser.

• Keinen karamellisierten Kaffee verwenden.

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Durante l’utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di

incendi, scosse elettriche e/o incidenti.

• Leggere attentamente tutte le istruzioni ed informazioni riportate in questo manuale e in qualsiasi altro

opuscolo contenuto nell’imballo prima di avviare od utilizzare la macchina espresso.

• Non toccare superfi ci calde.

• Non immergere cavo, spina o corpo della macchina in acqua o altro liquido per evitare incendi, scosse

elettriche o incidenti.

• Fare particolare attenzione durante l’utilizzo della macchina espresso in presenza di bambini.

• Togliere la spina dalla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia.

Farla raffreddare prima di inserire o rimuovere pezzi e prima di procedere alla sua pulizia.

• Non utilizzare la macchina con cavo o spina danneggiati o in caso di guasti o rotture.

Far controllare o riparare l’apparecchio presso il centro di assistenza più vicino.

• L’utilizzo di accessori non consigliati dal produttore puó causare danni a cose e persone.

• Non utilizzare la macchina espresso all’aperto.

• Evitare che il cavo penda dal tavolo o che tocchi superfi ci calde.

• Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore.

• Controllare che la macchina espresso abbia l’interruttore generale in posizione “Spento” prima di inserire la

spina nella presa. Per spegnerla, posizionarla su “Spento” e rimuovere quindi la spina dalla presa.

• Utilizzare la macchina unicamente per uso domestico.

• Fare estrema attenzione durante l’utilizzo del vapore.

AVVERTENZA

La macchina espresso è stata studiata unicamente per uso domestico. Qualsiasi intervento di

riparazione e/o assistenza, fatta eccezione per le operazioni di normale pulizia e manutenzione, dovrà

essere prestato unicamente da un centro di assistenza autorizzato. Non immergere la macchina in

acqua.

• Controllare che il voltaggio indicato sulla targhetta corrisponda a quello dell’impianto elettrico della vostra

abitazione.

• Non utilizzate mai acqua tiepida o calda per riempire il serbatoio dell’acqua.

Utilizzate unicamente acqua fredda.

• Non toccate con le mani le parti calde della macchina ed il cavo di alimentazione durante il funzionamento.

• Non pulire mai con detersivi corrosivi o utensili che graffi ano. É suffi ciente un panno morbido inumidito con

acqua.

• Non utilizzare caffè caramellato.

PRECAUZIONI IMPORTANTI

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BETRIEBSANLEITUNGEN ZUM NETZKABEL

• Das mitgelieferte Netzkabel ist relativ kurz, damit es sich nicht verdrehen kann oder Sie darüber stolpern.

Längere Netzkabel können verwendet werden, doch sollte man dabei mit größter Vorsicht vorgehen.

• Sollte ein längeres Netzkabel verwendet werden, folgendes überprüfen:

a. Entspricht die auf dem Verlängerungskabel vermerkte Spannung und der Strom denen des

Kaffeevollautomaten?

b. Hat das Netzkabel einen Stecker mit Schutzleiteranschluss, der den geltenden Vorschriften entspricht?

c. Das Netzkabel darf nicht am Tisch herunterhängen, Sie könnten darüber stolpern.

• Keine Mehrfachsteckdosen verwenden.

ALLGEMEINES

Der Kaffeevollautomat eignet sich für die Zubereitung von Espresso und Kaffee unter Verwendung von

Kaffeebohnen und ist mit einer Vorrichtung für die Dampf- und die Heißwasserausgabe ausgestattet.

Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design und ist für den Hausgebrauch konzipiert worden,

nicht aber für den Dauergebrauch bei professionellen Anwendungen.

Achtung: In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden keine Haftung übernommen:

• Unsachgemäßer und nicht vom Hersteller vorgesehener Einsatz der Maschine;

• Reparaturen, die nicht von den autorisierten Servicestellen durchgeführt wurden;

• Änderungen am Netzkabel;

• Änderungen an irgendwelchen Bauteilen der Maschine;

• Benutzung von nicht originalen Ersatz- und Zubehörteilen;

• Nicht ausgeführter Entkalkung und Verwendung und Transport der Maschine bei Umgebungstemperaturen

unter 0°C.

IN ALL DIESEN FÄLLEN ERLISCHT DIE GARANTIE.

ALLE FÜR DIE SICHERHEIT DES BENUTZERS WICHTIGEN HINWEISE

SIND MIT EINEM WARNDREIECK GEKENNZEICHNET. DIESE

HINWEISE SIND STRENGSTENS ZU BEACHTEN, UM SCHWERE

VERLETZUNGEN ZU VERMEIDEN.

GEBRAUCH DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Ort auf und legen Sie sie der Maschine immer bei,

wenn diese von Dritten benutzt wird. Für weitere Informationen oder bei Problemen wenden Sie sich bitte an die

autorisierten Kundendienststellen.

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG SOLLTE STETS AUFBEWAHRT WERDEN.

WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN

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PRECAUZIONI IMPORTANTI

ISTRUZIONI SUL CAVO ELETTRICO

• Viene fornito un cavo elettrico correttamente dimensionato per evitare che si attorcigli o che vi inciampiate.

• É possibile utilizzare, con molta attenzione, delle prolunghe.

Qualora vengano utilizzati dei cavi di prolunga, verifi care:

a. che il voltaggio riportato sui cavi di prolunga sia corrispondente al voltaggio elettrico dell’elettrodomestico;

b. che sia munita di una spina a tre spinotti e con messa a terra

(qualora il cavo dell’elettrodomestico sia di questo tipo);

c. che il cavo non penda dal tavolo per evitare di inciamparvi.

• Non utilizzare prese multiple

GENERALITÀ

La macchina da caffè è indicata per la preparazione di caffè espresso impiegando caffè in grani ed è

dotata di un dispositivo per l’erogazione del vapore e dell’acqua calda.

Il corpo della macchina, dall’elegante design, è stato progettato per uso domestico e non è indicato per

un funzionamento continuo di tipo professionale.

Attenzione: non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:

• impiego errato e non conforme agli scopi previsti;

• riparazioni non eseguite presso i centri d’assistenza autorizzati;

• manomissione del cavo d’alimentazione;

• manomissione di qualsiasi componente della macchina;

• impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali;

• mancata decalcifi cazione della macchina o in caso d‘uso a temperature al di sotto di 0°C.

IN QUESTI CASI VIENE A DECADERE LA GARANZIA.

IL TRIANGOLO D’AVVERTIMENTO INDICA TUTTE LE ISTRUZIONI

IMPORTANTI PER LA SICUREZZA DELL’UTENTE. ATTENERSI

SCRUPOLOSAMENTE A TALI INDICAZIONI PER EVITARE FERIMENTI

GRAVI!

IMPIEGO DI QUESTE ISTRUZIONI PER L’USO.

Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro ed allegarle alla macchina per caffè qualora l’utilizzo sia

effettuato da terzi. Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autorizzati.

CONSERVARE SEMPRE QUESTE ISTRUZIONI.

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GERÄT — APPARECCHIO

ZUBEHÖR — ACCESSORI

Filter “Aqua Prima”

(nicht im Lieferumfang enthalten)

Filtro “Aqua Prima” (Optional)

Netzkabel

Cavo alimentazione

Brühgruppe

Gruppo erogatore

Kaffeesatzbehälter

Cassetto raccogli fondi

Steckerbuchse für Netzkabel

Presa a vaschetta per cavo alimentazione

Kaffeebohnenbehälter

Contenitore caffè in grani

Tassenabstellfl äche

Piano appoggiatazze

Hauptschalter

Interruttore generale

Servicetür

Sportello di servizio

Bohnenbehälterdeckel

Coperchio contenitore

caffè in grani

Auffangschale

Vasca recupero liquidi

Bedienfeld

Pannello comandi

Auslauf

Erogatore

Abtropfschale + Rost

Vasca raccogligocce + griglia

Heißwasser-/ Dampfdüse

Tubo erogazione acqua

calda/vapore

Wassertank

Serbatoio acqua

Verschlussknopf Heißwasser-/Dampfventil

Pomello rubinetto acqua calda/vapore

Schlüssel für die Einstellung

des Mahlgrades

Chiave per la regolazione

della macinatura

Fett für die Brühgruppe

Grasso per gruppo

erogatore

E-Plus System

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ANSCHLUSS — INSTALLAZIONE

EINSCHALTEN DER MASCHINE — AVVIO DELLA MACCHINA

Sicherstellen, dass der Hauptschalter ausgeschaltet ist. Die Spannungsangaben der Maschine, die auf

dem Typenschild im unteren Bereich aufgeführt sind, mit dem vorhandenen Stromanschluss vergleichen.

Assicurarsi che l’interruttore generale non sia premuto. Verifi care le caratteristiche della macchina,

riportate sulla targhetta dati posta nella parte inferiore.

Den Deckel des

Kaffeebohnenbehälters

anheben.

Sollevare il coperchio del

contenitore caffè in grani.

Den Wassertank herausnehmen.

Es wird empfohlen, den Filter

„Aqua Prima“ zu installieren

(siehe Seite 11).

Estrarre il serbatoio dell’acqua.

Si suggerisce d’installare il fi ltro

“Aqua Prima” (Vedi pag.11).

Den Behälter mit Kaffeebohnen

auffüllen. Den Deckel des

Behälters schließen, indem

dieser korrekt auf dem Behälter

positioniert wird.

Riempire il contenitore con caffè

in grani. Chiuderlo posizionando

correttamente il coperchio.

Den Wasserbehälter bis zum

angegebenen Füllstand MAX mit

frischem Trinkwasser füllen. Den

Tank wieder einsetzen.

Riempire il serbatoio con acqua

fresca potabile , fi no al livello

MAX indicato. Riposizionare il

serbatoio.

Den Hauptschalter bis zum

Anschlag drücken, um die

Maschine einzuschalten. Das

Gerät führt eine Diagnose der

Funktionen durch.

Premere a fondo l’interruttore

generale per accendere la

macchina. L’apparecchio effettua

una diagnosi delle funzioni.

Den Netzstecker in den

vorgesehenen Anschluss auf

der Maschinenrückseite, das

andere Ende in eine geeignete

Steckdose einstecken.

Inserire la spina nella presa

posta nella parte posteriore della

macchina e l’altro capo in una

presa di corrente adeguata.

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ANSCHLUSS — INSTALLAZIONE

Einen Behälter unter das

Dampfrohr stellen.

Posizionare un recipiente sotto

al tubo vapore.

Den Regler bis zur Markierung

drehen.

Ruotare il pomello fi no al

riferimento

.

Abwarten, bis das Wasser

regelmäßig austritt.

Attendere fi no a quando non

esce acqua in modo regolare.

Die Maschine ist

jetztbetriebsbereit.

La macchina è pronta.

Den Regler wieder in die

Ruheposition (

) drehen.

Ruotare il pomello fi no a portarlo

nella posizione di riposo (

).

Nach Abschluss der Heizphase führt die Maschine einen Spülzyklus der internen Systemen durch. Dabei

wird eine geringe Menge Wasser ausgegeben. In dieser Phase blinken die LED zyklisch entgegen dem

Uhrzeigersinn. Abwarten, bis dieser Zyklus automatisch beendet wird.

Den Behälter entfernen.

Rimuovere il recipiente.

Terminato il riscaldamento, la macchina esegue un ciclo di risciacquo dei circuiti interni. Viene erogata una

piccola quantità d’acqua; in questa fase i led lampeggiano ciclicamente in senso antiorario. Attendere che

questo ciclo venga portato a termine automaticamente.

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Den Filter “Aqua Prima“

auspacken; das Datum auf den

laufenden Monat einstellen.

Togliere il fi ltro “Aqua Prima”

dalla confezione; impostare la

data del mese in corso.

Den Wasserbehälter mit

frischem Trinkwasser füllen und

den Wasserfi lter “Aqua Prima”

mindestens 30 Minuten einwirken

lassen.

Riempire il serbatoio con acqua

fresca potabile. Lasciare il fi ltro nel

serbatoio pieno per 30 minuti per

una corretta attivazione.

Den Filter in den leeren Behälter

einsetzen. Der Index und die Nut

müssen übereinstimmen. Bis zum

Einrasten drücken.

Inserire il fi ltro nel serbatoio

vuoto; il punto di riferimento e la

scanalatura devono coincidere.

Premere fi no al punto d’arresto.

Einen Behälter unter das

Dampfrohr stellen. Das im Tank

enthaltene Wasser über die

Funktion Heißwasser ablassen

(siehe S. 17).

Posizionare un recipiente sotto al

tubo vapore.

Erogare l’acqua contenuta nel

serbatoio tramite la funzione

acqua calda (vedi pag. 17).

Den Wasserbehälter erneut mit

frischem Trinkwasser füllen.

Die Maschine ist

jetztbetriebsbereit.

Riempire nuovamente il serbatoio

dell’acqua.

La macchina è pronta per

l’utilizzo.

FIL TER “AQUA PRIMA” (OPTIONAL) — FILTRO “AQUA PRIMA” (OPZIONALE)

Um die Qualität des verwendeten Wassers zu verbessern, wird die Installation des Wasserfi lter “Aqua

Prima“ empfohlen. Vor der Benutzung muss der Filter für einen Zeitraum von mindestens 30 Minuten in

den mit Wasserbefüllten Behälter gelegtwerden, um eine korrekte Aktivierung zu gewährleisten.

Per migliorare la qualità dell’acqua utilizzata, si consiglia d’installare il fi ltro “Aqua Prima”.

Prima dell’utilizzo lasciare il fi ltro nel serbatoio per almeno 30 minuti per una corretta attivazione.

WASSERFILTER — FILTRO “AQUA PRIMA” (OPTIONAL)