ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Gorenje BO637ORAB

ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И
ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего
блюда.
Данные приведены для приготовления на одном уровне.
В таблице температура указана в диапазоне от минимального до максимального значения. В первый
раз установите минимальную температуру, и если блюдо не достаточно приготовится, в следующий раз
увеличьте температуру.
Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий
приготовления.
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме
нагрева.
Предварительный нагрев духовки требуется, если это указано в рецепте или в таблице приготовления
в данной инструкции. На нагрев пустой духовки расходуется много электроэнергии, поэтому вы можете
сэкономить электроэнергию, если будете выпекать мелкую выпечку и пиццу один противень за другим,
так как духовка уже разогрета.
Используйте темные эмалированные или покрытые силиконом противни, так как они хорошо проводят
тепло.
При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высоким температурам.
При одновременном приготовлении большого количества выпечки или запекании большого куска мяса
в духовке образуется большое количество пара, которое может конденсироваться на дверце духовки.
Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и
стекло дверцы.
Вы можете выключить духовку за 10 минут до окончания приготовления, чтобы использовать
образовавшееся тепло и сэкономить электроэнергию.
Не охлаждайте блюда в духовке, чтобы избежать образования конденсата.
602133
23

РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы
равномерно излучают тепло внутрь духовки.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную
посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во
время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.
Вид продукта Вес, г Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
°С
приготов.,
мин.
МЯСО
Жаркое из свинины 1500 2 190-200 120-130
Свиная лопатка 1500 2 190-200 120-140
Свиной рулет 1500 2 190-200 120-140
Жаркое из фарша 1500 2 200-210 60-70
Жаркое из говядины 1500 2 190-210 120-140
Ростбиф, хорошо
1000 2 200-210 40-60
прожаренный
Рулет из телятины 1500 2 180-200 90-120
Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120
Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120
Нога косули 1500 2 190-200 100-120
Пицца
/ 2 220 25
Цыпленок 1500 2 200 80
РЫБА
Тушеная рыба 1000 2 210 50-60
Готовьте цыпленка при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима
.
Готовьте пиццу при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима .
602133
24

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка
пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в
комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.
Вид продукта Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
°С
приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Овощная запеканка 2 190-200 30-35
Сладкая запеканка 2 190-200 30-35
Булочки* 2 200-220 30-40
Хлеб* 2 180-190 50-60
Белый хлеб* 2 180-190 50-60
Гречишный хлеб* 2 180-190 50-60
Цельнозерновой хлеб* 2 180-190 50-60
Ржаной хлеб* 2 180-190 50-60
Полбяной хлеб* 2 180-190 50-60
Потица (ореховый рулет) 2 180 55-60
Бисквитный торт* 2 160-170 25-30
Чизкейк 2 170-180 65-75
Кексы, капкейки 2 170-180 25-30
Мелкая выпечка из слоеного теста 2 200-210 25-30
Пирожки с капустой 2 185-195 25-40
Фруктовый пирог 2 150-160 40-50
Безе 2 90 120
602133
25

СОВЕТ ПРИМЕНЕНИЕ
Как узнать, что выпечка
• Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной палочкой.
пропеклась?
Если на палочке нет сырого теста, выпечка готова.
• Можно выключить духовку и использовать остаточное тепло.
Выпечка осела?
• Проверьте рецепт.
• В следующий раз добавьте в тесто меньше жидкости.
• Соблюдайте время замешивания теста, особенно при
использовании кухонных приборов.
Выпечка снизу слишком
• В следующий раз используйте темную форму.
светлая?
• Поставьте выпечку на один уровень ниже или в конце
приготовления включите нижний нагревательный элемент.
Выпечка с сочной начинкой
• В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время
не совсем готова?
приготовления.
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на
1-й уровень направляющих.
602133
26

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ
При большом гриле включаются верхний
нагревательный элемент и инфранагреватель,
расположенные под потолком духовки.
При гриле работает инфранагреватель, который
является частью большого гриля.
Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.
Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо
может быстро подгореть!
Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т.
д.), для запекания бутербродов и тостов.
При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не
пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для
сбора жира.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во
время приготовления переверните мясо.
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.
Приготовление с МАЛЫМ ГРИЛЕМ
Вид продукта Вес, г Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
°С
приготов.,
мин.
МЯСО
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 3 240 18-21
филе, с кровью
Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 3 240 18-22
Отбивные на косточке 180 г/шт. 3 240 20-22
Колбаски для гриля 100 г/шт. 3 240 11-14
ТОСТЫ
Тосты / 4 240 3-4
Горячие бутерброды / 4 240 5-7
602133
27

Приготовление с БОЛЬШИМ ГРИЛЕМ
Вид продукта Вес, г Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
°С
приготов.,
мин.
МЯСО
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 3 240 14-16
филе, с кровью
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 3 240 18-21
филе, прожаренные
Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 3 240 19-23
Отбивные на косточке 180 г/шт. 3 240 20-24
Шницели из телятины 180 г/шт. 3 240 19-22
Колбаски для гриля 100 г/шт. 3 240 11-14
Мясной хлеб 200 г/шт. 3 240 9-15
РЫБА
Стейки из лосося 600 3 240 19-22
Стейки из лосося
6 кусков белого хлеба / 4 240 1.5-3
4 куска хлеба из различных
/ 4 240 2-3
сортов муки
Горячие бутерброды / 4 240 3.5-7
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во
время приготовления переверните мясо.
Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху
растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
Из-за высокой температуры нагревательные элементы, решетка и
другие принадлежности и части духовки сильно нагреваются, поэтому
используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для
мяса!
602133
28

Приготовление на вертеле (в некоторых моделях)
Максимально допустимая температура при приготовлении на вертеле 240°С.
Установите рамку вертела на 3-й уровень
1
снизу, а на 1-й уровень вставьте глубокий
противень для сбора жира.
Подготовленное мясо насадите на вертел
2
и с двух сторон закрепите его вилками.
Закрутите винты на вилках.
Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец
3
вертела вставьте в муфту мотора (отверстие
на задней стенке духовки справа), которая
закрыта крышкой. Переднюю часть вертела
установите в выемку в передней части рамки.
Прежде чем закрыть дверцу духовки,
4
открутите ручку вертела.
Включите режим «Большой гриль».
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
602133
29

ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают верхний нагревательный
элемент, инфранагреватель и вентилятор.
Предназначен для приготовления мяса, рыбы,
овощей.
См. описание и советы для ГРИЛЯ.
Вид продукта Вес, г Уровень
Тем-ра,
Время приготов.,
(снизу)
°С
мин.
МЯСО
Утка* 2000 2 150-170 80-100
Жаркое из свинины 1500 2 160-170 60-85
Свиная лопатка 1500 2 150-160 120-160
Свиная рулька 1000 2 150-160 120-140
Половина цыпленка 600 2 180-190 25 (с одн. стор.),
20 (с др. стор.)
Цыпленок 1500 2 190 30 (с одн. стор.),
30 (с др. стор.)
РЫБА
Форель* 200 g/kom 2 170-180 45-50
602133
30

НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный
элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для
приготовления пиццы, яблочного пирога и
фруктовых тортов.
2
См. описание и советы для КЛАССИЧЕСКОГО
НАГРЕВА.
Вид продукта Уровень
Тем-ра,
Время приготов.,
(снизу)
°С
мин.
Чизкейк, песочное тесто
2 150-160 65-80
Пицца*
2 200-210 15-20
Киш лорен, песочное тесто
2 180-200 35-40
Яблочный пирог, дрожжевое
2 150-160 35-40
тесто
Яблочный штрудель,
2 170-180 45-65
вытяжное тесто
602133
31

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент
вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха
вокруг мяса или выпечки.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную
посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали.
Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным.
Вид продукта Вес, г Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
°С
приготов.,
мин.
МЯСО
Жаркое из свинины с
1500 2 170-180 140-160
кожицей
Свиная грудинка 1500 2 170-180 120-150
Утка 1700 2 160-170 120-150
Гусь 4000 2 150-160 180-200
Индейка 5000 2 150-170 180-220
Куриная грудка 1000 2 180-190 70-85
Фаршированная курица 1500 2 170-180 100-120
602133
32

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й).
Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний
противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый
в комплекте к духовке. Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой
величины. Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!
Вид продукта Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Пирог 2 150-160 45-60
Пирог из сдобного теста 2 150-160 25-35
Пирог с обсыпкой 2 160-170 25-35
Фруктовый пирог, сдобное тесто 2 150-160 45-65
Вишневый пирог 2 150-160 30-40
Бисквитный рулет* 2 160-170 15-25
Фруктовый торт, песочное тесто 2 160-170 50-70
Плетенка, дрожжевое тесто 2 160-170 35-50
Яблочный штрудель 2 170-180 40-60
Пышные булочки с начинкой 2 170-180 30-35
Песочное печенье* 2 150-160 15-25
Отсадное печенье* 2 150-160 15-28
Мелкая выпечка из дрожжевого теста 2 170-180 20-35
Выпечка из слоеного теста 2 170-180 20-30
Йогурт 2 40 240
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ
ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный, творожный штрудель 2 170-180 50-70
Пицца 2 170-180 20-30
Картофель для запекания в духовке* 2 170-180 20-35
Крокеты для духовки 2 170-180 20-35
Пирожные с кремом 2 180-190 25-45
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на
1-й уровень направляющих.
602133
33

НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко
поднимающейся выпечки и консервирования
овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень
направляющих снизу и низкие формы
для выпечки, чтобы нагретый воздух мог
2
беспрепятственно циркулировать над
готовящимся блюдом.
Вид продукта Уровень
Тем-ра,
Время приготов.,
(снизу)
°С
мин.
ФРУКТЫ
Клубника 2 180 20-30
Фрукты с косточками 2 180 25-40
Яблочное пюре 2 180 25-40
ОВОЩИ
Маринованные огурцы 2 180 25-40
Фасоль, морковь 2 180 25-40
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки
с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать
банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Плотно закройте банки.
В глубокий противень налейте 1 литр подогретой воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так,
чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Установите противень с банками на 2-й уровень
снизу.
Во время консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не закипит (появятся
пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
602133
34

Вид продукта Кол-во, л Т = 170-180°С
После
Время
до появления
появления
выдержки в
пузырьков, мин.
пузырьков
духовке, мин.
ФРУКТЫ
Клубника 6 шт.х1 л 40-55 выключить 25
Фрукты с косточками 6 шт.х1 л 40-55 выключить 30
Яблочное пюре 6 шт.х1 л 40-55 выключить 35
ОВОЩИ
Маринованные огурцы 6 шт.х1 л 40-55 выключить 30
Фасоль, морковь 6 шт.х1 л 40-55 переключить на
30
120°С, оставить
на 60 мин.
602133
35

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Режим используется для приготовления выпечки,
размораживания продуктов, сушки овощей
и фруктов. Прежде чем поставить блюдо в
4
духовку, подождите, пока лампочка-индикатор
погаснет. Наилучший результат достигается при
приготовлении на одном уровне.
2
Духовку необходимо предварительно нагреть.
Используйте 2-й или 4-й уровень снизу.
Таблица приготовления при режиме «Классический нагрев снизу + работа вентилятора»
Вид продукта Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
(v °C)
приготов.,
мин.
Мраморный пирог, баба с изюмом
2
140-150 45-55
Пирог в четырехугольном противне
2
130-140 45-55
Чизкейк 2
130-140
55-65
Фруктовый торт, песочное тесто
2
140-150 35-45
Бисквитный торт 2
130-140
20-30
Пирог с обсыпкой 2
140-150
25-35
Фруктовый пирог, сдобное тесто
2
130-140 35-45
Бисквитный рулет 2
140-150
18-23
Плетенка, дрожжевое тесто 2
140-150
25-35
Рождественский пирог 2
130-140
50-60
Яблочный штрудель 2
140-150
45-55
Пышные булочки с начинкой 2
150-160
25-35
Баба из дрожжевого теста 2
130-140
40-50
Песочное печенье 2
140-150
18-25
Отсадное печенье* 2
130-140
10-15
Мелкая выпечка из дрожжевого
2
140-150
15-20
теста
Хлеб 2
170-180
45-55
Пицца 2
180-190
13-20
Киш-лорен
2
150-160 35-45
602133
36

Вид продукта Уровень
Тем-ра,
Время
(снизу)
(v °C)
приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный штрудель 2
150-160
40-50
Пицца 2
160-170
15-23
Выпечка из слоеного теста 2
150-160
18-25
602133
37

РАЗМОРАЖИВАНИЕ
В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.
Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки,
хлеба и булочек, а также фруктов глубокой заморозки.
Установите ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА НАГРЕВА в
положение «Размораживание».
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы начать
программу.
В большинстве случаев рекомендуется вынуть продукты из упаковки (обязательно снимите
проволочные скрепки).
По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки,
примерзшие друг к другу.
602133
38
Оглавление
Топ 10 инструкций
Другие инструкции
Dear customer, we have upgraded security systems and enabled a single sign on for all our brands. The action was done to improve protections of our digital platforms and enable you to move seamlessly between our brands. As part of the security upgrade, you are kindly requested to reset the password of your My Gorenje account as of 1st June,2023. If you have already reset the password, no new actions are needed. If you don’t have a My Gorenje account, you need to register first. Thank you.
Зарегистрироваться
Зарегистрируйте свою учетную запись, чтобы удобно покупать и регистрировать продукты, а также получать поддержку:
- Все данные о приборах в одном месте
- Статус всех сервисных заявок
- Простое и быстрое оформление заказа
Войти
Войти с помощью учетной записи в социальных сетях
Или войдите, используя свои данные
Инструкции

Например, W6423 или 399490
Артикул прибора — это 6-значный номер, который находится в заводской табличке прибора или в гарантийном листе.
Стеклокерамическая плита для приготовления пищи
Инструкция по эксплуатации
Стеклокерамическая плита для приготовления пищи
Благодарим Вас за доверие и покупку нашего прибора.
Это подробное руководство по эксплуатации предназначено для облегчения использования данного продукта. Инструкции должны позволить вам узнать о вашем новом приборе как можно быстрее.
Убедитесь, что вы получили неповрежденный прибор. Если вы обнаружите повреждения при транспортировке, обратитесь к продавцу, у которого вы приобрели прибор, или к региональному складу, с которого он был доставлен. Номер телефона можно найти в счете-фактуре или в накладной.
Инструкции по установке и подключению поставляются на отдельном листе.
Инструкции по использованию, установке и подключению также доступны на нашем webсайт: http://www.gorenje.com
Следующие символы используются в руководстве и имеют следующие значения:
ИНФОРМАЦИЯ!Информация, совет, подсказка или рекомендация
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Предупреждение — общая опасность
Важно, чтобы вы внимательно прочитали инструкцию.
Меры безопасности
Внимательно прочитайте инструкции и сохраните их на будущее ссылка
Данным прибором могут пользоваться дети в возрасте 8 лет и старше, а также лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они находятся под наблюдением или инструктированы относительно безопасного использования прибора и понимают опасности. вовлеченный.
Не разрешайте детям играть с устройством. Дети не должны производить чистку и техническое обслуживание без присмотра.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во время использования прибор и его доступные части нагреваются. Следует соблюдать осторожность, чтобы не прикасаться к нагревательным элементам.
Дети младше 8 лет не должны находиться под постоянным присмотром.
Не используйте пароочистители или очистители высокого давления для очистки прибора, так как это может привести к поражению электрическим током.
Прибор не предназначен для управления внешними таймерами или отдельной системой дистанционного управления.
Это средство отключения должно быть встроено в стационарную электропроводку в соответствии с правилами электромонтажа.
Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или. лицами с аналогичной квалификацией во избежание опасности (только для приборов, поставляемых с соединительными шнурами).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Если поверхность треснула, выключите прибор во избежание поражения электрическим током. Выключите все конфорки с помощью соответствующих органов управления и выньте предохранитель или отключите главный выключатель, чтобы прибор был полностью отключен от электросети.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Приготовление пищи на плите с жиром или маслом без присмотра может быть опасным и может привести к пожару. НИКОГДА не пытайтесь потушить огонь водой, выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или несгораемым одеялом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность возгорания: не храните предметы на варочных поверхностях.
ВНИМАНИЕ: Процесс приготовления должен контролироваться. Кратковременный процесс приготовления пищи должен находиться под постоянным контролем.
ВНИМАНИЕ: Этот прибор предназначен только для приготовления пищи. Его нельзя использовать для других целей, напримерampле, комнатное отопление.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Используйте только защитные решетки, разработанные производителем прибора для приготовления пищи или указанные производителем прибора в инструкции по эксплуатации в качестве подходящих защитных ограждений, встроенных в прибор. Использование несоответствующих ограждений может привести к несчастным случаям.
После использования выключите элемент варочной панели с его помощью и не полагайтесь на детектор посуды.
Прибор должен быть подключен к стационарной проводке со встроенными средствами отключения. Стационарная проводка должна быть выполнена в соответствии с правилами электропроводки.
Важные примечания и меры предосторожности
Прибор предназначен для бытового использования. Не используйте его для каких-либо других целей, таких как обогрев помещений, сушка домашних или других животных, бумаги, тканей, трав и т. д. Это может привести к травмам или возгоранию.
Прибор должен быть подключен к стационарной проводке со встроенными средствами отключения. Стационарная проводка должна быть выполнена в соответствии с правилами электропроводки.
Если другой электроприбор подключен к розетке переменного тока рядом с ним, убедитесь, что шнур питания не касается горячих конфорок.
Если шнур питания поврежден, его должен заменить производитель или авторизованный специалист по обслуживанию, чтобы избежать опасности.
Использование стеклокерамической варочной панели в качестве места для хранения может привести к появлению на ней царапин или других повреждений. Никогда не разогревайте продукты в алюминиевой фольге или пластиковых контейнерах на плите. Такая фольга или контейнеры могут расплавиться, что может привести к возгоранию или повреждению варочной панели.
Не храните под прибором предметы, чувствительные к температуре, такие как чистящие или моющие средства, аэрозольные баллончики и т. д.
Возможные несоответствия цветовых оттенков между различными приборами или компонентами в рамках одной дизайнерской линии могут возникать из-за различных факторов, таких как разные углы обзора приборов, разный цвет фона, материалы и освещение помещения.
Перед подключением прибора
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Перед подключением прибора внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации. Гарантия не распространяется на ремонт или любые претензии по гарантии, возникшие в результате неправильного подключения или использования прибора.
Описание устройства
ИНФОРМАЦИЯ!
Функции и оснащение прибора зависят от модели.

- Конфорка сзади (слева)
- Передняя часть конфорки (слева)
- Зона приготовления сзади справа
- Зона приготовления спереди справа
- Управление варочной панелью
Технические данные
(в зависимости от модели) 
А. Серийный номер
Б. Код
С. Тип
Д. Товарный знак
Е. Модель
F. Технические данные
G. Индикация/символы соответствия
Паспортная табличка с основной информацией о приборе находится на нижней стороне варочной панели. Информацию о типе и модели прибора можно найти в гарантийном листе.
Перед первым использованием
Если ваша варочная панель имеет стеклокерамическую поверхность, очищайте ее с помощьюamp ткань и немного жидкости для мытья посуды. Не используйте агрессивные чистящие средства, такие как абразивные чистящие средства, которые могут оставить царапины, абразивные губки для мытья посуды или пятновыводители.
При первом использовании может появиться характерный «запах нового прибора»; он постепенно исчезнет.
Стеклокерамическая варочная поверхность
- Варочная поверхность устойчива к перепадам температуры.
- Не используйте стеклокерамическую варочную панель, если она треснула или сломалась. Если на варочную панель упадет острый предмет, варочная панель может сломаться. Последствия такого происшествия могут быть видны сразу или только через некоторое время.
- Если на варочной панели появились видимые трещины, немедленно отключите электропитание прибора.
- Убедитесь, что конфорка и дно посуды чистые и сухие. Это позволит лучше проводить тепло и предотвратит повреждение поверхности нагрева.
- Не ставьте пустую посуду в конфорку. Конфорка может быть повреждена, если поставить на нее пустую посуду. Прежде чем поставить кастрюлю на конфорку, вытрите дно кастрюли насухо, чтобы тепло отводилось.
Советы по посуде

- Используйте качественную посуду с плоским и устойчивым дном.
- Диаметры дна кастрюли и конфорки должны совпадать.
- На варочных зонах можно использовать посуду из закаленного стекла со специальным шлифованным дном, если ее диаметр соответствует диаметру варочных зон. Посуда большего диаметра может треснуть из-за термического напряжения.
- Убедитесь, что кастрюля или сковорода находятся в центре конфорки.
- При использовании скороварки следите за ней, пока не будет достигнуто нужное давление. Сначала установите конфорку на максимальную мощность; затем, следуя инструкциям производителя скороварки, с помощью соответствующего датчика уменьшите мощность приготовления в нужное время.
- Убедитесь, что в скороварке или любой другой кастрюле или сковороде достаточно жидкости. Использование пустой кастрюли в конфорке из-за перегрева может привести к повреждению как кастрюли, так и конфорки.
- При использовании специальной посуды соблюдайте инструкции производителя.
Советы по экономии энергии
- При покупке посуды обратите внимание, что диаметр, указанный на кастрюле, обычно относится к верхнему краю крышки, который обычно больше диаметра дна кастрюли.
- Если блюдо готовится долго, используйте скороварку. Убедитесь, что в скороварке всегда достаточно жидкости. Если на варочную панель поставить пустую скороварку, она может перегреться, что, в свою очередь, может привести к повреждению как кастрюли, так и конфорки.
- По возможности закройте кастрюлю или сковороду крышкой подходящего размера. Используйте посуду, которая соответствует количеству продуктов, которые вы готовите. Приготовление пищи в большой, частично заполненной кастрюле потребует гораздо больше энергии.
Управление варочной панелью

Включите конфорку с помощью ручек, установленных на панели управления.
Символ рядом с каждой ручкой указывает, какая конфорка ею управляется.
Уровень мощности конфорки можно установить плавно (1-9) или ступенчато (1-6).
Ступенчатые ручки можно вращать в обоих направлениях.
При использовании непрерывных ручек уровень мощности увеличивается при вращении их по часовой стрелке и уменьшается при вращении против часовой стрелки.
Конфорку можно выключить за три-пять минут до окончания приготовления, чтобы использовать остаточное тепло и сэкономить энергию.
В следующей таблице перечислены некоторые бывшиеampиспользование индивидуальных уровней мощности.
| S | E | |
| 0 | 0 | Конфорка выключена |
| 1 | 1-2 | Поддержание температуры и разогрев небольшого количества пищи |
| 2 | 3-4 | Разогрев |
| 3 | 5-6 | Разогрев или более длительное приготовление больших количеств |
| 4 | 7 | Последовательное приготовление/жарение (например, омлеты и т. д.) |
| 5 | 8 | Фритюр |
| 6 | 9 | Быстрый нагрев |
Двухконтурный переключатель конфорок
При нормальном вращении переключателя конфорки с двойным кольцом активируется базовая конфорка (внутренняя).
Если вы хотите активировать всю конфорку, поверните ручку на символ, следующий за числовыми знаками, чтобы услышать щелчок; затем поверните его обратно в нужное положение.
Вся конфорка выключается поворотом ручки обратно в положение 0.
Предупреждающие огни
(в зависимости от модели)
Сигнальные лампы «горячо» встроены в переднюю часть керамической варочной панели класса. Включенный индикатор предупреждает, что соответствующая конфорка еще горячая (опасность ожогов). Когда конфорка выключена, индикатор горячей поверхности будет гореть до тех пор, пока конфорка не остынет до температуры ниже 50 °C.
Очистка и техническое обслуживание
После каждого использования подождите, пока стеклокерамическая поверхность остынет, и очистите ее. В противном случае все оставшиеся загрязнения пригорят на горячей поверхности при следующем использовании варочной панели.
Для регулярного ухода за стеклокерамической варочной панелью используйте специальные средства по уходу, которые создают на поверхности защитную пленку, предотвращающую прилипание к ней грязи.
Перед каждым использованием стеклокерамической поверхности вытирайте пыль или любые другие загрязнения, которые могут поцарапать поверхность, как с варочной панели, так и с дна кастрюли. ИНФОРМАЦИЯ!
Стальная мочалка, грубые чистящие губки и абразивные порошки могут поцарапать поверхность. Поверхность также может быть повреждена агрессивными аэрозольными очистителями и неподходящими жидкими очистителями.
Надписи могут быть нанесены при использовании агрессивных или абразивных чистящих средств или посуды с грубым или поврежденным дном.
Использовать рекламуamp мягкой тканью для удаления мелких загрязнений. Затем протрите поверхность насухо.
Удалите пятна от воды слабым раствором уксуса. Однако не используйте этот раствор для протирки рамы (только в некоторых моделях), так как она может потерять свой блеск. Не используйте агрессивные аэрозольные чистящие средства или средства для удаления накипи.
Используйте специальные средства для очистки стеклокерамики от стойких загрязнений. Соблюдайте инструкции производителя. Обязательно тщательно удаляйте остатки чистящего средства после процесса очистки, так как они могут повредить стеклокерамическую поверхность при нагревании конфорок.
Удалите стойкие и пригоревшие остатки скребком. Будьте осторожны при обращении со скребком, чтобы не пораниться. ИНФОРМАЦИЯ!
Скребок не входит в комплектацию прибора. ИНФОРМАЦИЯ!
Используйте скребок только в том случае, если грязь невозможно удалить влажной тряпкой или специальными чистящими средствами для стеклокерамических поверхностей.
Держите скребок под правильным углом (от 45° до 60°). Аккуратно прижмите скребок к стеклу и проведите им по вывеске, чтобы удалить грязь. Следите за тем, чтобы пластиковая ручка скребка (в некоторых моделях) не соприкасалась с горячей конфоркой. ИНФОРМАЦИЯ!
Не прижимайте скребок перпендикулярно стеклу и не царапайте поверхность варочной панели его кончиком или лезвием.
Немедленно удалите сахар или продукты с сахаром со стеклокерамической варочной панели с помощью скребка, даже если варочная панель еще горячая, так как сахар может необратимо повредить стеклокерамическую поверхность.
Таблица поиска и устранения неисправностей
В течение гарантийного срока любые ремонтные работы может производить только авторизованный производителем сервисный центр.
Прежде чем приступить к ремонту, убедитесь, что прибор отключен от электросети, либо удалив предохранитель, либо вынув вилку шнура питания из сетевой розетки.
Любой несанкционированный ремонт прибора может привести к поражению электрическим током и короткому замыканию; поэтому не выполняйте их. Оставьте эту работу специалисту или специалисту по обслуживанию.
В случае возникновения незначительных проблем с работой прибора обратитесь к данному руководству, чтобы узнать, сможете ли вы решить проблему самостоятельно.
Если прибор не работает должным образом или вообще не работает из-за неправильной эксплуатации или обращения, визит специалиста по обслуживанию не будет бесплатным даже в течение гарантийного периода.
Сохраните инструкции для дальнейшего использования и передайте их всем последующим владельцам или пользователям устройства.
Ниже приведены некоторые советы по устранению некоторых распространенных проблем.
| Проблема/ошибка | Вызывать |
| Главный предохранитель в вашем доме часто срабатывает. | Вызовите сервисного техника. |
| Непрерывный звуковой сигнал и дисплей | На поверхность датчика пролилась вода или на датчики был помещен какой-либо предмет. Протрите поверхность датчика. |
| F на дисплее | Это указывает на то, что во время операции произошла ошибка. |
Если проблемы сохраняются, несмотря на соблюдение приведенных выше рекомендаций, обратитесь к авторизованному специалисту по обслуживанию. Гарантия не распространяется на ремонт или любые претензии по гарантии, возникшие в результате неправильного подключения или использования прибора. В этом случае пользователь покроет стоимость ремонта.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Перед ремонтом отключите прибор от сети (удалив предохранитель или вынув вилку из розетки).
Установка встроенной варочной панели
Процесс установки
Вентиляционные отверстия в нижнем кухонном шкафу ИНФОРМАЦИЯ!
Для нормальной работы электронных компонентов индукционной варочной панели требуется достаточная циркуляция воздуха.
Нижний шкаф с выдвижным ящиком

- В задней стенке шкафа по всей ширине шкафа должен быть проем высотой не менее 140 мм. Кроме того, с лицевой стороны, по всей ширине шкафа, должен быть зазор не менее 6 мм.
- Горизонтальная перегородка должна быть установлена под варочной панелью по всей ее длине. Между нижним концом прибора и перегородкой должен быть зазор не менее 20 мм. Должна быть обеспечена достаточная вентиляция с задней стороны.
- Варочная панель оснащена вентилятором, расположенным в ее нижней части. Если под кухонным шкафом есть выдвижной ящик, не используйте его для хранения мелких предметов или бумаги, поскольку они могут, если их засосать в вентилятор, повредить вентилятор и систему охлаждения. Кроме того, не используйте выдвижной ящик для хранения алюминиевой фольги или легковоспламеняющихся веществ или жидкостей (например, спреев). Держите такие вещества вдали от варочной панели. Опасность взрыва!
- Между содержимым ящика и входными отверстиями вентилятора должен быть зазор не менее 20 мм.
Нижний шкаф с духовкой

- Установка духовки под индукционную плиту возможна для духовок типов EVP4.., EVP2.. и EVP3.. с охлаждающим вентилятором.
- Перед установкой духовки необходимо снять заднюю стенку кухонного шкафа в районе проема для установки.
- Кроме того, с лицевой стороны, по всей ширине шкафа, должен быть проем не менее 6 мм.
- Если под индукционной варочной панелью установлены другие приборы, мы не можем гарантировать их правильную работу.
Установка заподлицо в столешницу
Приборы без фацетных краев или декоративных рамок подходят для скрытого монтажа. 
Установка прибора
прибор можно устанавливать только на термостойкую и водостойкую столешницу, например, столешницу из (природного) камня (мрамора, гранита) или цельного дерева (кромки выреза должны быть загерметизированы). При установке столешницы из керамики, дерева или стекла следует использовать деревянный подрамник. Рамка не входит в комплект поставки прибора. Прибор можно устанавливать на столешницу из других материалов только после того, как вы проконсультируетесь с производителем столешницы и получите его прямое согласие. Внутренний размер основного блока должен быть как минимум равен внутреннему вырезу для прибора. Это позволит легко снять прибор со столешницы. Прикрепите уплотнительную ленту по периметру нижней части стеклянной панели.
Сначала проденьте шнур питания через вырез. Поместите прибор по центру выреза. Подключите прибор к электросети (см. инструкции по подключению прибора). Прежде чем герметизировать прибор, проверьте его работу. Щель между прибором и столешницей заделайте силиконовым герметиком. Силиконовый герметик, используемый для герметизации прибора, должен быть термостойким (минимум до 160 °C). Разгладьте силиконовый герметик с помощью подходящего инструмента. Соблюдайте инструкцию по применению выбранного силиконового герметика. Не включайте прибор, пока силиконовый герметик полностью не высохнет. 
- Силиконовый герметик
- Упаковочная лента
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Обратите особое внимание на встроенные размеры со столешницами из (натурального) камня. При выборе силиконового герметика обратите внимание на материал столешницы и проконсультируйтесь с производителем столешницы. Использование неподходящих силиконовых герметиков может привести к необратимому изменению цвета некоторых деталей.
Снятие встроенного прибора
Отключите прибор от электросети. С помощью подходящего инструмента удалите силиконовую прокладку по периметру. Снимите прибор, подняв его снизу вверх.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не пытайтесь снять прибор с верхней стороны столешницы.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Сервисная служба несет ответственность только за ремонт и обслуживание варочной панели.
Проконсультируйтесь со своим специализированным дилером кухонного оборудования относительно повторной установки (установки заподлицо) варочной панели.
Каменная столешница

- Прилавок
- Прибор
- Слоты
С учетом погрешности (допуска) для стеклокерамической плиты прибора и выреза в столешнице прорезь регулируется (мин. 2 мм).
Керамическая, деревянная или стеклянная столешница

- Прилавок
- Прибор
- Слоты
- Деревянный каркас толщиной 16 мм
Учитывая погрешность (допуск) для стеклокерамической плиты прибора и вырез в столешнице, прорезь регулируется (минимум 2 мм). Установите деревянную раму на 5.5 мм ниже верхнего края столешницы (см. рисунок).
При вырезании соблюдайте радиусы кромок стекла (R10, R2).


ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Если печь устанавливается под варочную панель скрытого монтажа, то толщина столешницы должна быть не менее 40 мм.
Установка пенопластового уплотнителя ИНФОРМАЦИЯ!
Некоторые приборы поставляются с уже установленной прокладкой!
Перед установкой прибора на кухонную столешницу прикрепите пенопластовую прокладку, поставляемую вместе с прибором, к нижней стороне стеклокерамической варочной панели. Снимите защитную пленку с прокладки. Прикрепите прокладку к нижней стороне стекла (на расстоянии 2–3 мм от края). Уплотнитель должен быть нанесен по всей кромке стекла. Уплотнитель не должен перекрываться в углах. При установке прокладки убедитесь, что она не повреждена острыми предметами и не соприкасается с ними. 
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не устанавливайте прибор без прокладки!
Установка крепления clamp

- Столешница должна быть абсолютно ровной. Защитите вырезанные поверхности.
- С помощью четырех прилагаемых винтов (4 шт.) прикрепите крепежные элементы (4 шт.) к отверстию и вырезу в передней и задней стенке варочной панели.
- Вставьте варочную панель в вырез и сильно прижмите ее сверху к столешнице.
- Не используйте винты длиннее 6.5 мм для затягивания крепежной скобы.amp.
Подключение варочной панели к электросети
- Защита электросети должна соответствовать соответствующим нормам.
- Перед подключением прибора убедитесь, что объемtage, указанный на заводской табличке, соответствует объемуtagе электросети.
- В электроустановке должен быть коммутационный аппарат, способный отключать все полюса прибора от сети, с минимальным зазором 3 мм между контактами в разомкнутом состоянии. К подходящим устройствам относятся предохранители, защитные выключатели и т. д.
- Соединение должно быть приспособлено к току и предохранителям.
- После установки части, по которым проходит электрический ток, и изолированные части должны быть защищены от прикосновения.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Прибор может быть подключен только авторизованным специалистом. Неправильное подключение может привести к повреждению частей прибора. В таком случае права на гарантию нет! Отключайте прибор от сети перед любым ремонтом или техническим обслуживанием.
схема подключения

- Проверить объемtagе. Перед подключением прибора убедитесь, что объемtage, указанный на заводской табличке, соответствует объемуtagе вашей электросети. ОбъемtagЭлектропитание вашей электросети (220–240 В между L и N) должен проверить специалист с помощью соответствующего измерительного прибора.
- Откройте крышку соединительной клеммной коробки.
- Подсоедините провода в соответствии с типом вашего прибора.
- Перемычки расположены на соединительной клемме.
Шнур питания
(прибор без шнура питания)
* Наконечники не поставляются.
- Для подключения можно использовать:
- Соединительные кабели с ПВХ изоляцией типа H05 VV-F или H05V2V2-F с желто-зелеными защитными жилами или другие эквивалентные или превосходящие кабели.
- Внешний диаметр кабеля должен быть не менее 8.00 мм.
- Протяните шнур питания через приспособление для снятия натяжения шнура (кл.amp) который
ИНФОРМАЦИЯ!
Мы рекомендуем использовать наконечники электрических проводов (концевые клеммы).
Подключение шнура питания
(прибор со шнуром питания)
- Прибор должен быть напрямую подключен к электросети.
- Устройства для отключения от электросети должны соответствовать соответствующим нормам.
- Не удлиняйте шнур питания и не проводите им через острые края.
- Если прибор установлен над духовкой, убедитесь, что шнур питания никогда не касается горячих частей духовки.
Однофазное подключение
Подсоедините прибор, как показано на Схеме А. Если в вашей электросети не предусмотрен предохранитель на 32 А, мощность прибора следует соответственно уменьшить или ограничить.
См. главу Настройки пользователя.

Л = коричневый
Н = синий
= желтый/зеленый
Двухфазное подключение
- Если в вашей электросети есть 2 линейных провода и 1 нейтральный провод, подключите прибор, как показано на схеме B.
- Если ваша электрическая сеть имеет 2 линейных провода и 2 нейтральных провода, подключите прибор, как показано на схеме C.
Распоряжение
Упаковка нашей продукции изготовлена из экологически чистых материалов, которые могут быть переработаны, утилизированы или уничтожены без какой-либо опасности для окружающей среды. С этой целью упаковочные материалы маркируются соответствующим образом.
Символ на изделии или его упаковке указывает на то, что с изделием нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Отнесите изделие в авторизованный центр сбора отходов электрического и электронного оборудования.
Верный распоряжение продукта поможет предотвратить любые негативные последствия для окружающей среды и здоровья людей, которые могут возникнуть в случае неправильного удаления продукта. Для получения подробной информации о вывозе и переработке продукта обратитесь в соответствующий муниципальный орган, отвечающий за обращение с отходами, в вашу службу утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели продукт.
Мы оставляем за собой право на любые изменения и ошибки в инструкции по применению.


Документы / Ресурсы
-
Инструкции
-
Духовые шкафы
- Gorenje
![]()
Инструкция к Gorenje BCMS598S19X
PDF, 4.09 Мб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 268.81 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BOS6737E06FBG
PDF, 2.38 Мб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 65.24 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BOS6737E09WG
PDF, 2.38 Мб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 65.24 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO6717E03BG
PDF, 1.98 Мб
Руководство по установке
PDF, 657.62 Кб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 346.12 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO6735CLB
PDF, 2.93 Мб
Руководство по установке
PDF, 657.62 Кб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 65.24 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO735E11X
PDF, 5.38 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO735E11B
PDF, 5.38 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO735E11W
PDF, 5.38 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO74SYW
PDF, 5.07 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO758ORAW
PDF, 5.81 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO74SYB
PDF, 5.07 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO737ORAB
PDF, 5.4 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO6717E03X
PDF, 1.98 Мб
Руководство по установке
PDF, 657.62 Кб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 65.24 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BOS6737E03WG
PDF, 2.38 Мб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 65.24 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO717ORAW
PDF, 4.48 Мб
Руководство по установке
PDF, 674.7 Кб
![]()
Инструкция к Gorenje BO6735CLI
PDF, 2.93 Мб
Схема встраивания с размерами
JPEG, 65.24 Кб
