Загрузка…
-
Описание
-
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Дрожжи «Turbo» характеризует быстрое и равномерное брожение, высокая степень спиртоустойчивости и неприхотливость к условиям работы, без ущерба для качества получаемого спирта.
Сочетание активных сухих спиртовых дрожжей и питательных веществ позволяет в короткие сроки получить спирт высочайшего качества.
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Толерантность к алкоголю: до 16%
Температурный диапазон: 20-35°C
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 на 106 клеток
Не содержит ГМО
Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.
| Количество сахара или декстрозы: |
6 кг |
7 кг |
| Расчетное содержание алкоголя: |
14% |
16% |
| Количество воды: |
21 л |
20 л |
| Начальная температура браги: |
20-30°C |
20-30°C |
| Рекомендуемая температура брожения: |
20-38°C |
20-35°C |
| Время брожения при температуре +20°C: |
2-3 дня |
3-5 дней |
Модель: Дрожжи Спиртовые Турбо Bragman
Наличие: Нет в наличии
Цена: 0р.
Дрожжи спиртовые Брагман Турбо, купить в Москве ул. Мневники д.6
Доставка по России, ответственно, надежно.
Характеристика:
|
Страна |
Англия |
|
Вес |
115 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Состав |
Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли |
|
6 гр. дрожжей на 1 литр воды |
Брага до 18% за 4 дня (t=300C) |
|
4 гр. дрожжей на 1 литр воды |
Брага до 15% за 4 дня (t=300C) |
Почему дрожжи спиртовые Брагман Турбо.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Подходят для получения браги из кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи или чистого сахара.
- 3) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 4) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 5) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 6) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 7) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)- 9) Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 10) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 11) Оптимальное соотношение цене качество.
- 12) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Инструкция по применению и хранению Дрожжей Спиртовых Брагман Турбо.
- 1) Пакет Дрожжей 115 гр. рассчитаны на 20л браги.
- 2) Гидромодуль нужно делать 1:5 от этого зависит скорость брожения. При малом гидромодуле растягиваются сроки брожения. То есть то, что заявлено 4-7 дней может превратиться в пару недель.
- 3) Ферментативные свойства штампа раскрываются при температуре браги 300С. Иначе бродить будет дольше до 10 дней.
- 4) Добавьте дрожжи в 1,15 л. чистой воды температуры 30-400С и тщательно перемешивайте в течение 3-5 мин. Затем вылейте содержимое в ваше сусло.
- 5) Дозировка зависит от вашей желаемой скорости ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1 литр браги, при температуре 300С за 4 дня получите брагу крепостью 15%. Используйте 6 грамм на 1 литр и данная дозировка позволит получить брагу до 18% за 4 дня.
- 6) Хранение нетронутой упаковки осуществляется при температуре 180С
- 7) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Дрожжи спиртовые Брагман Турбо, купить в Москве ул. Мневники д.6
Доставка по России, ответственно, надежно.
Характеристика:
|
Страна |
Англия |
|
Вес |
115 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Состав |
Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли |
|
6 гр. дрожжей на 1 литр воды |
Брага до 18% за 4 дня (t=300C) |
|
4 гр. дрожжей на 1 литр воды |
Брага до 15% за 4 дня (t=300C) |
Почему дрожжи спиртовые Брагман Турбо.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Подходят для получения браги из кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи или чистого сахара.
- 3) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 4) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 5) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 6) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 7) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- 9) Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 10) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 11) Оптимальное соотношение цене качество.
- 12) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Инструкция по применению и хранению Дрожжей Спиртовых Брагман Турбо.
- 1) Пакет Дрожжей 115 гр. рассчитаны на 20л браги.
- 2) Гидромодуль нужно делать 1:5 от этого зависит скорость брожения. При малом гидромодуле растягиваются сроки брожения. То есть то, что заявлено 4-7 дней может превратиться в пару недель.
- 3) Ферментативные свойства штампа раскрываются при температуре браги 300С. Иначе бродить будет дольше до 10 дней.
- 4) Добавьте дрожжи в 1,15 л. чистой воды температуры 30-400С и тщательно перемешивайте в течение 3-5 мин. Затем вылейте содержимое в ваше сусло.
- 5) Дозировка зависит от вашей желаемой скорости ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1 литр браги, при температуре 300С за 4 дня получите брагу крепостью 15%. Используйте 6 грамм на 1 литр и данная дозировка позволит получить брагу до 18% за 4 дня.
- 6) Хранение нетронутой упаковки осуществляется при температуре 180С
- 7) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Внимание! У
данного товара изменился дизайн упаковки.
Сухие дрожжи со смесью питательных
веществ,
витаминов и микроэлементов
Дрожжи Bragman Turbo имеют высокую толерантность к этанолу и
включают в себя все макро и микро элементы, чтобы максимально
быстро получить брагу из любого продукта содержащего сахара. Данный
штамм дрожжей способен сбродить брагу до 15% алк. всего за 72 часа.
Но не только быстрая и эффективная ферментация, но и мягкий вкус
конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха, делают
Bragman Turbo отличным выбором.
|
Количество сахара или декстрозы: |
6 кг |
7 кг |
|
Расчетное содержание алкоголя: |
14% |
16% |
|
Количество воды: |
21 л |
20 л |
|
Начальная температура браги: |
20-30°C |
20-30°C |
|
Рекомендуемая температура брожения: |
20-38°C |
20-35°C |
|
Время брожения при температуре +20°C: |
2-3 дня |
3-5 дней |
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Активные дрожжевые клетки: > 1 x
1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 2 x
104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 на 106 клеток
Не содержит ГМО
Состав: питательные вещества, сухие
дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция:
Используйте данные дрожжи с любым суслом полученным из кукурузы,
пшеницы, ячменя, ржи или чистого сахара. Могут также использоваться
с патокой, чтобы достичь до 12% алк.
1) Подготовьте 20 литров воды температурой 20-30°C.
2) Добавьте до 7 кг сахара или декстрозы и размешайте до полного
растворения.
3) Доведите объем воды до 25 литров температурой 20-30°C.
4) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо размешайте.
5) Оставьте бродить при температуре 20-35°C.
Дозировка дрожжей зависит от вашего сусла, его сладости и
желаемой скорости ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1
литр сусла, при температуре 30-32°C за 3 дня Вы получите брагу
крепостью 15% алк. Используйте 6 грамм на 1 литр, и данная
дозировка позволит получить брагу до 18% алк за 4-5 дней.
+8
бонусных рублей
на следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Доставка со склада в пункт выдачи
11 сентября
-
Описание
Описание
-
Доставка и оплата
Доставка
- Отзывы (36)
-
Вопрос-ответ (1/1)
Вопрос-ответ (1/1)
Спиртовые дрожжи Bragman Turbo имеют высокую устойчивость к
спирту, включают в себя макро- и микроэлементы. Благодаря им дрожжи способны
быстро получить брагу практически из любого сырья. Крепость браги может
достигать 15% при сроке брожения всего в 72 часа.
Характеристики
- Страна производства — Великобритания
- Состав — питательные элементы 5%, микроэлементы 5%, дрожжи сухие 80%, пеногаситель 5%, витамины 5%
- Срок годности — 24 месяца
- Расход — 1 пачка на 25 л браги
- Вес — 115 г
- Без ГМО
Температура брожения: 20-35°С
Дозировка: 1 пачка на 25-30 литров сусла
Как правильно использовать дрожжи
- В 20 литров воды
температурой 20-30°C добавьте до 7 кг сахара или декстрозы. Перемешайте до
полного растворения. - Долейте объем воды до
25 литров с температурой 20-30°С. - Рассыпьте по
поверхности сусла дрожжи и перемешайте их. Ждите окончание брожения при
температуре 20-35°C.
Дозировка дрожжей зависит от вашего сусла, его сладости и желаемой скорости
ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1 литр сусла, при температуре
30-32°C за 3 дня вы получите брагу крепостью 15% алк. Используйте 6 грамм на 1
литр, и данная дозировка позволит получить брагу до 18% алк за 4-5 дней.
*Упаковка в розничных магазинах может быть представлена в обновленном черном дизайне. Не является подделкой.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Похожие товары:
-
Хит продаж
Есть видео
Характеристика:
Страна
Англия
Вес
115 гр.
Размер упаковки
3см*10см*15см
Состав
Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли
6 гр. дрожжей на 1 литр воды
Брага до 18% за 4 дня (t=300C)
4 гр. дрожжей на 1 литр воды
Брага до 15% за 4 дня (t=300C)
Почему дрожжи спиртовые Брагман Турбо.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Подходят для получения браги из кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи или чистого сахара.
- 3) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 4) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 5) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 6) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 7) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- 9) Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 10) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 11) Оптимальное соотношение цене качество.
- 12) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Инструкция по применению и хранению Дрожжей Спиртовых Брагман Турбо.
- 1) Пакет Дрожжей 115 гр. рассчитаны на 20л браги.
- 2) Гидромодуль нужно делать 1:5 от этого зависит скорость брожения. При малом гидромодуле растягиваются сроки брожения. То есть то, что заявлено 4-7 дней может превратиться в пару недель.
- 3) Ферментативные свойства штампа раскрываются при температуре браги 300С. Иначе бродить будет дольше до 10 дней.
- 4) Добавьте дрожжи в 1,15 л. чистой воды температуры 30-400С и тщательно перемешивайте в течение 3-5 мин. Затем вылейте содержимое в ваше сусло.
- 5) Дозировка зависит от вашей желаемой скорости ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1 литр браги, при температуре 300С за 4 дня получите брагу крепостью 15%. Используйте 6 грамм на 1 литр и данная дозировка позволит получить брагу до 18% за 4 дня.
- 6) Хранение нетронутой упаковки осуществляется при температуре 180С
- 7) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Дрожжи спиртовые Брагман Турбо, купить в Москве ул. Мневники д.6
Доставка по России, ответственно, надежно.
Характеристика:
|
Страна |
Англия |
|
Вес |
115 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Состав |
Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли |
|
6 гр. дрожжей на 1 литр воды |
Брага до 18% за 4 дня (t=300C) |
|
4 гр. дрожжей на 1 литр воды |
Брага до 15% за 4 дня (t=300C) |
Почему дрожжи спиртовые Брагман Турбо.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Подходят для получения браги из кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи или чистого сахара.
- 3) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 4) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 5) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 6) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 7) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- 9) Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 10) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 11) Оптимальное соотношение цене качество.
- 12) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Инструкция по применению и хранению Дрожжей Спиртовых Брагман Турбо.
- 1) Пакет Дрожжей 115 гр. рассчитаны на 20л браги.
- 2) Гидромодуль нужно делать 1:5 от этого зависит скорость брожения. При малом гидромодуле растягиваются сроки брожения. То есть то, что заявлено 4-7 дней может превратиться в пару недель.
- 3) Ферментативные свойства штампа раскрываются при температуре браги 300С. Иначе бродить будет дольше до 10 дней.
- 4) Добавьте дрожжи в 1,15 л. чистой воды температуры 30-400С и тщательно перемешивайте в течение 3-5 мин. Затем вылейте содержимое в ваше сусло.
- 5) Дозировка зависит от вашей желаемой скорости ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1 литр браги, при температуре 300С за 4 дня получите брагу крепостью 15%. Используйте 6 грамм на 1 литр и данная дозировка позволит получить брагу до 18% за 4 дня.
- 6) Хранение нетронутой упаковки осуществляется при температуре 180С
- 7) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Внимание! У
данного товара изменился дизайн упаковки.
Сухие дрожжи со смесью питательных
веществ,
витаминов и микроэлементов
Дрожжи Bragman Turbo имеют высокую толерантность к этанолу и
включают в себя все макро и микро элементы, чтобы максимально
быстро получить брагу из любого продукта содержащего сахара. Данный
штамм дрожжей способен сбродить брагу до 15% алк. всего за 72 часа.
Но не только быстрая и эффективная ферментация, но и мягкий вкус
конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха, делают
Bragman Turbo отличным выбором.
|
Количество сахара или декстрозы: |
6 кг |
7 кг |
|
Расчетное содержание алкоголя: |
14% |
16% |
|
Количество воды: |
21 л |
20 л |
|
Начальная температура браги: |
20-30°C |
20-30°C |
|
Рекомендуемая температура брожения: |
20-38°C |
20-35°C |
|
Время брожения при температуре +20°C: |
2-3 дня |
3-5 дней |
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Активные дрожжевые клетки: > 1 x
1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 2 x
104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 на 106 клеток
Не содержит ГМО
Состав: питательные вещества, сухие
дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция:
Используйте данные дрожжи с любым суслом полученным из кукурузы,
пшеницы, ячменя, ржи или чистого сахара. Могут также использоваться
с патокой, чтобы достичь до 12% алк.
1) Подготовьте 20 литров воды температурой 20-30°C.
2) Добавьте до 7 кг сахара или декстрозы и размешайте до полного
растворения.
3) Доведите объем воды до 25 литров температурой 20-30°C.
4) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо размешайте.
5) Оставьте бродить при температуре 20-35°C.
Дозировка дрожжей зависит от вашего сусла, его сладости и
желаемой скорости ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1
литр сусла, при температуре 30-32°C за 3 дня Вы получите брагу
крепостью 15% алк. Используйте 6 грамм на 1 литр, и данная
дозировка позволит получить брагу до 18% алк за 4-5 дней.
+8
бонусных рублей
на следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Доставка со склада в пункт выдачи
11 сентября
-
Описание
Описание
-
Доставка и оплата
Доставка
- Отзывы (36)
-
Вопрос-ответ (1/1)
Вопрос-ответ (1/1)
Спиртовые дрожжи Bragman Turbo имеют высокую устойчивость к
спирту, включают в себя макро- и микроэлементы. Благодаря им дрожжи способны
быстро получить брагу практически из любого сырья. Крепость браги может
достигать 15% при сроке брожения всего в 72 часа.
Характеристики
- Страна производства — Великобритания
- Состав — питательные элементы 5%, микроэлементы 5%, дрожжи сухие 80%, пеногаситель 5%, витамины 5%
- Срок годности — 24 месяца
- Расход — 1 пачка на 25 л браги
- Вес — 115 г
- Без ГМО
Температура брожения: 20-35°С
Дозировка: 1 пачка на 25-30 литров сусла
Как правильно использовать дрожжи
- В 20 литров воды
температурой 20-30°C добавьте до 7 кг сахара или декстрозы. Перемешайте до
полного растворения. - Долейте объем воды до
25 литров с температурой 20-30°С. - Рассыпьте по
поверхности сусла дрожжи и перемешайте их. Ждите окончание брожения при
температуре 20-35°C.
Дозировка дрожжей зависит от вашего сусла, его сладости и желаемой скорости
ферментации. Используя 3-4 грамма дрожжей на 1 литр сусла, при температуре
30-32°C за 3 дня вы получите брагу крепостью 15% алк. Используйте 6 грамм на 1
литр, и данная дозировка позволит получить брагу до 18% алк за 4-5 дней.
*Упаковка в розничных магазинах может быть представлена в обновленном черном дизайне. Не является подделкой.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Похожие товары:
-
Хит продаж
Есть видео
-
-
-
-
-
Отзывы о товаре 36
-
СДостоинства
Стоят дешевле Брагман ВодкаНедостатки
не выявилКомментарий
Быстро и не дорого Отличные дрожжи, ни чем не уступают Брагман водка, сбраживают 6кг на емкость 32л в такие же сроки, крепость такая же как Брагман водка, раскупаются ещё быстрее в магазине Русской Дымки, рекомендую.
-
ЛДостоинства
Хороший результатНедостатки
—Комментарий
Отлично Отличные дрожжи, запаха почти нет. Хорошо завелись, сбраживают достаточно быстро.
-
ЕДостоинства
Удобная фасовкаНедостатки
Нет.Комментарий
Как всегда безупречно 2 дня и брага готова к перегонке. Брагман турбо 48 сбродят как 6, так и 9 кг сахара ))) рекомендую.
-
5 звезд
21 -
4 звезды
15 -
3 звезды
0 -
2 звезды
0 -
1 звезда
0
Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.
Начислим до 60 ₽ на счет!
На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Дрожжи спиртовые BRAGMAN Turbo с доставкой по РФ по выгодной цене 245 рублей. Цена низкая.
Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией производителя.
.
Позвоним и расскажем о подобном товаре:
Чтобы оформить заявку, заполните форму. С вами свяжется менеджер и предложит оптимальный по характеристикам товар.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
.
Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
.
Купить уценный товар
Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется продавец, уточнит детали заказа и расскажет про уценный товар.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Получите скидку 200 рублей
на Дрожжи спиртовые BRAGMAN Turbo
Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок — 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.
Описание
Дрожжи Дрожжи Bragman Turbo рассчитаны на приготовление 40 литров браги из расчета 1:4 (сахар:вода). Скорость сбраживания 5-7 дней. Не требуют реактивации, вносятся в бродильную емкость равномерным рассыпанием по поверхности.
Способ применения:
В емкости для брожения приготовить водно – сахарный раствор из расчета 1:4 или 8-10 кг. сахара 32-40 литров воды, тщательно перемешать. Температура сусла должна быть в пределах 22-28. Рассыпать дрожжи по поверхности, осторожно перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой, установить гидрозатвор. На объем, указанный в примере использовать всю пачку. Сбраживание происходит в течение 4-7 дней в зависимости от температуры в помещении и количества дрожжей. При использовании упаковки для сбраживания 8 кг. сахара сбраживание происходит в течение 3-5 дней, крепость увеличивается до 16-18%.